Omkring jul hvert år tilbringer jeg timer i køkkenet med at lave hjemmelavede slik til kommende fester og gaver. Jeg har prøvet masser af slikopskrifter gennem årene, og disse Oreo cheesecake bites er blandt mine favoritter. Ikke kun er de lette - og med let mener jeg næsten idiotsikker - de er også rigtig lækre.
De er ikke så rige som du ville tro, så de er ikke for søde. De er lige den rigtige mængde sødme kombineret med cremet ostekagestruktur og selvfølgelig Oreo-cookies.
Som jeg lavede laver jeg slik til jul, men jeg er for nylig begyndt at lave hjemmelavede slik til andre lejligheder. Jeg elsker at give hjemmelavede gaver, og jeg prøvede disse Oreo-ostekagestænger til et kontorfest, og de var enorme.Hvad er der ikke at elske? De er cremet og lækker, og de er den perfekte størrelse til festmad. Åh, og hvis du føler dig skyldig i at spise noget sødt, skal du bare modvirke disse lækre slik med min zucchini-tortillas - de er sunde og lækre.
På knap en time kan du lave disse lækre små bid, som er perfekte til familiedessert eller snack. De er også gode til fester, og du kan nemt ændre opskriften for at lave mere end et parti.
De tager ikke rigtig lang tid at lave, i betragtning af hvor lækre de er, så du nemt kan lave et par partier eller mere til en kommende begivenhed. De er lige så nemme at lave som disse fyldte wienerbrød med bananer og Nutella - og lige så lækre!
Så hvis du har brug for en opskrift på fester eller hjemmelavede gaver, er denne perfekt. Selvfølgelig er det også perfekt til bare at lave noget sødt, når du har en sød tand. Jeg advarer dig dog, disse varer ikke længe.
Det tog min familie mindre tid at spise dem, end det tog for mig at lave dem. Jeg vil sige, de var et kæmpe hit!
Oreo Cheesecake Bites Opskrift:
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 50 minutter
Samlet tid: 1 time
Udbytte: 6 portioner
Portionsstørrelse: 4 oz (120 g)
Køkken: Amerikansk
Type: Dessert
Ingredienser:
Skorpe:
15 Oreo-cookies, smuldret
3 spsk. smeltet smør
Fyldning:
1 pakke (180 g / 6 oz) flødeost
8-10 Oreos, knust
¼ kop creme fraiche
2 spsk. mel
1 æg
½ kop smeltet chokolade til servering
Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 180 ° C. Lin en cupcake bakke med folie.
2. Bland Oreo-krummer til skorpen med smeltet smør. Skær ca. 1 ½-2 spsk. blanding i hver cupcakeform og tryk så fast og jævnt som muligt. Bages i 10 minutter og lad derefter afkøle helt.
3. Sænk temperaturen til 320 F (160 grader C). Pisk flødeost, mel, æg og creme fraiche sammen. Tilsæt knuste Oreos i dejen.
4. Hæld dejen i cupcakeforme, og vend den tilbage i ovnen i 40 minutter mere.
5. Lad ostekagebitterne afkøle helt, tag dem ud af panden og dryp med smeltet chokolade.
Lækre Oreo-cookies er basen for disse lækre ostekagestik.
Knus småkager, bland med smør, og lav skorpe i foret cupcake pander.
Fyldet inkluderer også Oreo-cookies.
Smeltet chokolade dryppet over bidene giver dem ekstra smag.
Top med en anden Oreo-cookie til den perfekte snack, dessert eller festmad.
Lækker Oreo og chokolade i hver bid!
Forberedelsestid 10 minutter
Tilberedningstid 50 minutter
Samlet tid 1 time
ingredienser
Skorpe:
- 15 Oreo cookies, smuldret
- 3 spsk. smeltet smør
Fyldning:
- 1 pakke (6 oz / 180 g) flødeost
- 8-10 oreos, knust
- ¼ kop creme fraiche
- 2 spsk. mel
- 1 æg
- ½ kop smeltet chokolade til servering
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 F (180 grader C). Lin en cupcake bakke med folie.
- Til skorpen blandes Oreo-krummer med smeltet smør. Skær ca. 1 ½-2 spsk. blanding i hver cupcakeform og tryk så fast og jævnt som muligt. Bages i 10 minutter og lad derefter afkøle helt.
- Sænk temperaturen til 320 ° C. Pisk flødeost, mel, æg og creme fraiche sammen. Tilsæt knuste Oreos i dejen.
- Hæld dejen i cupcakeforme og vend tilbage til ovnen i 40 minutter mere.
- Lad ostekagebitterne afkøle helt, tag den ud af panden og dryp med smeltet chokolade.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
6Portionsstørrelse:
4 oz.Mængde pr. Portion: Kalorier: 564 I alt fedt: 10 g Kulhydrater: 50 g Protein: 8 g