Hvis du nogensinde har søgt efter den perfekte sideskål til familiesammenkomster eller bare middage derhjemme, er disse crunchy parmesan hvidløgsbagte kartofler det! De er så nemme at lave og så lækre, at de hurtigt bliver din go-to, når du har brug for noget spektakulært.
De er også gode til potlucks, ikke kun fordi de er lette, men fordi alle helt sikkert vil elske dem. Fra parmesan og hvidløgssmak til sprødhed, der forresten giver mulighed for dypning, de er det perfekte supplement til ethvert måltid eller bare en god mad til snack.
Serveres med hakkede grønne løg og creme fraiche, jeg tror virkelig, at disse hurtigt bliver en familiefavorit. Og de er bagt, så de er lidt sundere end de stegte kartofler, som vi normalt henvender os til. Plus, de bruger olivenolie og ikke smør, så de er bare så meget bedre for dig.
Du har brug for ca. 10 minutter for at gøre dem klar, og derefter bager de i omkring 45 minutter, så du har tid til at forberede dine andre retter eller tilbringe lidt kvalitetstid sammen med familien, mens din lækre side skålen koger. Dette er en god side for travle hverdage, når du bare ikke rigtig har tid til at tilberede et stort måltid, men du vil have noget sundt og lækkert.
Sprød parmesan hvidløg bagt kartofler opskrift
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 35 minutter
Samlet tid: 50 minutter
Udbytte: 6
Portionsstørrelse: 4-7 oz
Køkken: Amerikansk
Type: Forretter
Ingredienser:
½ fint revet parmesan;
½ tsk hvidløgspulver;
½ tsk paprika;
½ tsk herbes de Provence;
1 tsk salt
750 g kartofler
2 spsk olivenolie
yoghurt eller creme fraiche, grønne løg til servering.
Instruktioner
1. Vask og skrubbe kartofler, tør med papirhåndklæder og skær dem i halvdelen.
2. Kombiner revet ost, hvidløg, paprika, salt og blandede urter.
3. Dæk hele bunden af 10-tommers (25 cm) bageplade med olivenolie. Drys krydret osteblanding jævnt over bunden.
4. Arranger kartofler på et ostelag, der er skåret nedad, og tryk let.
5. Bages ved 400 ° C (220 ° C) i 35-40 minutter. Lad kartofler hvile i 5-10 minutter, fjern forsigtigt med kniv og spatel.
6. Server med creme fraiche (eller yoghurt) drysset med skiver grønne løg (eller purløg).
Så få ingredienser til at skabe en sådan lækker fad
Start med baby kartofler, skåret i halvdelen
Urterne giver denne skål deres vidunderlige smag - du kan eksperimentere med dit eget udvalg af krydderier,
bland også krydderier jævnt for ensartet smag igennem
Tryk kartoffelhalvdelene fast i krydderier for at få den bedste smag i hver bid
Hakkede grønne løg klæder dem virkelig op
De er gode til at dyppe - brug creme fraiche, yoghurt eller ranch
Sådan en let skål - og så lækker!
Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 35 minutter
Samlet tid 50 minutter
ingredienser
- ½ kop fint revet parmesan
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ tsk paprika
- ½ tsk herbes de Provence
- 1 tsk salt
- 750 g kartofler
- 2 spsk. olivenolie
- yoghurt eller creme fraiche, grønne løg til servering
Instruktioner
- Vask og skrub kartofler, tør med papirhåndklæder og skær dem i halvdelen.
- Kombiner revet ost, hvidløg, paprika, salt og blandede urter.
- Dæk hele bunden af 10-tommer (25 cm) bageplade med olivenolie. Drys krydret osteblanding jævnt over bunden.
- Arranger kartofler på ostelaget, der er skåret nedad, og tryk let.
- Bages ved 400F (220C) i 35-40 minutter. Lad kartofler hvile i 5-10 minutter, fjern forsigtigt med kniv og spatel.
- Serveres med creme fraiche (eller yoghurt) drysset med skiver grønne løg (eller purløg).
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
6Portionsstørrelse:
5 oz.Mængde pr. Portion: Kalorier: 130 Samlet fedt: 5,6 g Mættet fedt: 1,1 g Kolesterol: 2 mg Natrium: 419 mg Kulhydrater: 18,2 g Fiber: 2,9 g Sukker: 1,4 g Protein: 2,9 g
Opskrifter af DIYnCrafts Team
3 enkle måder at bevare haveprodukter med 20 opskrifter på
15 af de nemmeste gærfrie brødopskrifter nogensinde
Bedste honning hvidløg bagt laks opskrift
Salmon Patty Opskrift med video
Bagt ristet rosmarin kylling opskrift
