Du har helt sikkert hørt om Paleo-dietten nu. Det er en af de mest populære sunde spiseplaner derude i dag. Det er også kendt som hulemanden diæt, fordi det involverer fødevarer, der ikke er forarbejdet, og intet, som du ikke ville have spist, du kender tilbage i hulemands dage.
Vi har samlet en fantastisk lille liste over opskrifter, der følger retningslinjerne for Paleo-dietten. Hvis du altid har ønsket at prøve diæten, eller du bare spekulerer på, hvad folk spiser nøjagtigt, når de er på den, har du held. Du finder opskrifter her for alt fra morgenmad til dessert, og de er meget smagere, end du måske tror i betragtning af, at det kaldes en diæt.
Sørg for at få fat i hele vores liste over 15 sunde og nemme at lave paleo-retter på Foodie.com. Lav en eller lav dem alle. De er sunde, lækre og meget lettere at lave, end du sandsynligvis tror.
Søde kartofler
Hvis du ikke har prøvet søde kartoffelfries, så ved du bare ikke, hvad du mangler. Denne særlige opskrift springer den dybe stegning over og bruger en bagemetode, der ikke kun giver dem en vidunderlig smag, men skærer ned på fedt og kalorier. Plus, du ved, at hulemænd ikke rigtig havde frituregryder liggende, så bagning er det, der gør dem Paleo værdig. En dråbe kokosolie og lidt paprika giver dem en vidunderlig smag, og det er en fantastisk måde at få børnene til at spise deres søde kartofler. Når alt kommer til alt, hvem elsker ikke pommes frites? De er sprøde og lækre!
Opskriftsinstruktioner og kredit - Tessadomesticdiva
Paleo Omelet Muffins
Disse morgenmuffins er så nemme at lave, og de er praktiske for dem, der er på farten. Plus, de følger alle reglerne i Paleo Diet. De har din skinke (eller mørbrad, alt efter hvad du foretrækker) og æg dækket, og fordi de er bagt, er de lidt sundere end normale omeletter. Du kan udelade æggeblommer og bare lave en æggehvide omelet, hvis du virkelig ser på dit fedt og kolesterol og fylde dem med peber, løg og andre lækre ingredienser. Den bedste del er, at de kun tager cirka en halv time at forberede, og du kan lave dem natten før, så de er perfekte til travle morgener.
Opskriftsinstruktioner og kredit - Sparkpeople
Rød snapper med courgette og fennikel
Fisk er altid et godt valg, sundhedsmæssigt, og denne snapperopskrift er tilberedt med courgette, fennikelfrø, hvidløg og andre lækre ingredienser for at gøre den så velsmagende som den er sund. Endnu bedre er, at undersøgelser har vist, at fennikelfrø i lave doser er gode til at hjælpe med at forhindre knogletab hos postmenopausale kvinder. Hvis du leder efter en opskrift for at komme i gang med Paleo-dietten, er dette bestemt en god at prøve. Det har de sundhedsmæssige fordele ved hvid fisk sammen med antioxidanterne i tomater i en lækker hovedretter, som alle i familien helt sikkert vil elske.
Opskriftsinstruktioner og kredit - Thepaleodiet
Pølse fyldte tomater
På bare 30 minutter kan du oprette disse fantastiske tomater fyldt med pølse, spinat, løg og hvidløg. De er naturligvis bagt, så de er sunde, og de er så meget nemme at lave. Disse er perfekte til en let middag, og du kan gemme resterne til morgendagens frokost. De ville også være gode til mindre sammenkomster og middagsfester. Bare dobbelt opskriften for at lave et dusin. Fyld dem op og pop dem i fryseren, så du får en dejlig Paleo-middag, der venter på dig, når du har brug for det. Vil du virkelig skære ned på fedt og kalorier? Brug kalkunpølse i stedet for svinekød.
Opskriftsinstruktioner og kredit - Paleoplan
Courgetter
Strimlet courgette gør disse fritters sunde, og de er selvfølgelig lækre. Hvis du elsker courgettebrød, er du sikker på at elske disse fritters. Du makulerer bare zucchinien i en fødevareprocessor (hvis du har en - hvis ikke, skal du bare makulere den i hånden). Æg, peber, lidt havsalt og kokosolie til madlavning giver dem en vidunderlig smag. Disse er perfekte til enhver tid, og du kan lege med opskriften lidt og tilføje forskellige urter og krydderier, hvis du vil have en anden smag. De er nemme at lave og går så godt sammen med så mange forskellige hovedretter.
Opskriftsinstruktioner og kredit - Livinpaleocuisine
