Spaghetti er et dagligt syn i mit hus. Det er et så hurtigt og let måltid, og jeg ved, at min familie vil spise det … selv mine kræsen spiser elsker spaghetti. Så da jeg fandt denne spaghetti puttanesca-opskrift, tænkte jeg, at jeg måske måske måske kunne få dem til at prøve noget andet end simpel spaghetti og kødsauce. Jeg bruger normalt bare en dåse sauce, for det er hvad de spiser. Jeg er glad for at kunne rapportere, at de også elsker denne puttanesca-opskrift!

Jeg elsker at lave hjemmelavede måltider, men havde aldrig fundet en spaghetti sauce opskrift, der var lige så hurtig og nem som at åbne en krukke eller en dåse. Nå, nu har jeg det, og jeg elsker det!
Denne har kapers, sorte oliven og ansjoser … ja, min familie ved ansjoser! Jeg kunne heller ikke tro det, men det gjorde de og din vil også. Og for at behandle dem for at prøve noget nyt, skal du bage denne lækre blåbærtærte til dessert!
Spaghetti vil altid være en af min families foretrukne måltider, og jeg er så glad for, at jeg har en opskrift, der er lidt anderledes end den traditionelle, jeg har brugt i årevis. Jeg var ærligt talt ikke sikker på, at de kunne lide denne, og jeg er så glad for, at de gjorde det.
Selvfølgelig troede jeg heller ikke, at mine kræsne spisere ville prøve denne fantastiske laksewellington. Nogle gange kan din familie virkelig overraske dig. Overrask dem tilbage ved at lave denne lækre spaghetti puttanesca til middag i aften. De vil helt sikkert takke dig ved at slikke pladerne rene!
Spaghetti Puttanesca
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Udbytte: 4 portioner
Portionsstørrelse: 250 g (9 oz)
Køkken: Italiensk
Type: Main
Ingredienser:
225 g tør spaghetti
4 spsk. af olivenolie
4-5 ansjosfileter
¼ kop kapers, hakket
1 kop purerede tomater
1 spsk. sukker
¼ kop sorte oliven, skåret
1 kop tomatjuice
1 spsk. af tomatpuré
Parmesan og frisk persille til servering
Instruktioner
1. Varm olivenolie over medium varme. Tilsæt skivet hvidløg og ansjoser og kog indtil aromatisk (ca. 1 minut). Rør kapers og oliven ind.
2. Hæld tomatpuré, tomatjuice og tomatpuré i. Kog i 10 minutter.
3. I mellemtiden kog spaghetti al-dente.
4. Tilsæt spaghetti til saucen med ca. ½ kop pastavand. Rør for at kombinere og server toppet med parmesan og persille.
Denne utraditionelle spaghetti har smagfulde kapers og ansjoser til en fantastisk smag


Kog din spaghetti al dente - bare en smule klæbrig

Denne smagfulde ret tager kun 20 minutter fra start til slut

Server serveres med revet parmesan eller din yndlingsspaghetti-påfyldning

Forberedelsestid 10 minutter
Tilberedningstid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
ingredienser
- 8 oz (225 g) tør spaghetti
- 4 spsk. af olivenolie
- 4-5 ansjosfileter
- ¼ kop kapers, hakket
- 1 kop purerede tomater
- 1 spsk. af sukker
- ¼ kop sorte oliven, skåret i skiver
- 1 kop tomatjuice
- 1 spsk. af tomatpuré
- Parmesan og frisk persille til servering
Instruktioner
- Varm olivenolie over medium varme. Tilsæt skivet hvidløg og ansjoser og kog indtil aromatisk (ca. 1 minut). Rør kapers og oliven ind.
- Hæld tomatpuré, tomatjuice og tomatpuré i. Kog i 10 minutter.
- I mellemtiden kog spaghetti al-dente.
- Tilsæt spaghetti til saucen med ca. ½ kop pastavand. Rør for at kombinere og server toppet med parmesan og persille.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
4Portionsstørrelse:
300 gmængde pr. Portion: Kalorier: 1404 Samlet fedt: 69,3 g Mættet fedt: 9,3 g Kolesterol: 228 mg Natrium: 5495 mg Kulhydrater: 158,3 g Fiber: 5,8 g Sukker: 25,7 g Protein: 46,1 g