Kylling og kartofler i en cremet sauce

Jeg elsker et godt kød- og kartoffelmel, og denne kylling og kartofler i en cremet sauce bliver hurtigt min favorit. Seriøst vil denne skål konkurrere med alt hvad du kan få i Olive Garden.

Da jeg først klarede det, troede min familie, at jeg havde bestilt afhentning! Det er bare så lækkert, og det er virkelig en let skål at forberede.
På bare omkring 10 minutter kan du få det til at lave mad, og så har du ca. en time, før det er klar. Brug den tid til at skabe dine sider eller bare sparke tilbage og slappe af, mens den bager.

Da du har lidt tid, anbefaler jeg stærkt at lave disse Oreo cheesecake bites. Du kan få dem færdige på under en time, og de er den perfekte dessert til at gå sammen med kylling og kartofler.

Med svampe, urter og andre smagsstoffer vil denne kyllingeskål helt sikkert blive en familiefavorit i dit hus. Det gjorde i min, og jeg har nogle temmelig kræsen derude.

Jeg bekymrer mig altid, når jeg prøver en ny opskrift, for jeg ved aldrig helt sikkert, hvad de vil og ikke vil spise.

Jeg er glad for at kunne sige, at de spiser denne lige op. Naturligvis er kylling et godt valg, når jeg ikke er sikker på, hvad jeg skal fodre dem, og det er en sundere mulighed end nogle andre retter.

Det er derfor, denne støbejern stegepande kyllingekage er sådan en familiefavorit.

Uanset om du har kræsen, eller du bare vil have noget lidt andet end dit traditionelle kød og kartofler, anbefaler jeg stærkt, at du prøver denne kylling og kartofleropskrift.

Sauce er fænomenal og så meget let at lave. Det er bestemt bedre end din yndlingsrestaurant.

Kylling og kartofler med cremet sauce

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Samlet tid: 1 time og 10 minutter

Udbytte: 6 portioner

Portionsstørrelse: 250 g (9 oz)

Køkken: Amerikansk

Type: Main

Ingredienser:

Kylling og kartofler:

3-4 kyllingelår

300 g kartofler, skrællet og kvartet

7 oz (200 g) cremini-svampe, skåret i to

2 spsk. af olivenolie

1 tsk. af tørrede urter de Provence

2 rosmarinkvister

2 tsk. af kyllingekrydderier

Cremet sauce:

2 spsk. af smør

2 spsk. mel

2 fed hvidløg, hakket

2 kopper mælk

½ kop parmesanost, revet

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.

2. Bland kartofler, svampe, olivenolie og urter sammen. Sæson med en generøs knivspids salt.

3. Gnid kyllingelårene med kyllingekrydderier.

4. Til saucen smelt lidt smør over medium varme og tilsæt mel. Rør for at få en glat pasta, og hæld mælk langsomt, mens du konstant pisker.

5. Når saucen begynder at koge, tilsæt hakket hvidløg og revet ost. Rør og lad den stå på varme, indtil saucen tykner.

6. Anbring kartofler i en smurt bageplade, top med halvdelen af saucen og læg kyllingelårene over. Hæld al den resterende sauce i og bages i 50-60 minutter eller indtil den er kogt igennem.

Kyllingelår og friske kartofler gør denne ret lækker

Kartofler og svampe blandes med olie og urter til smag

Forbered sauce med mel, smør, hvidløg, mælk og revet ost

Læg kartofler med sauce og kylling inden bagning

Bages indtil kylling er færdig og bare lidt sprød

Et lækkert måltid med en gryde, som alle ved bordet helt sikkert vil elske!

Forberedelsestid 10 minutter

Tilberedningstid 1 time

Samlet tid 1 time og 10 minutter

ingredienser