Delicious Pumpkin Cookies Opskrift - lige i tide til efteråret!

En af mine yndlings ting ved efteråret er græskar … græskar alt! Jeg vil indrømme, at jeg køber ind i græskar krydderi kaffe og snacks, og jeg kan bare ikke vente, indtil de kommer rundt hvert år.

I år tænkte jeg, at jeg måske tilføjede mit eget lille strejf af græskar-yumminess. Jeg ville have en god græskarcookieopskrift, der passer til mine andre yndlingscookies, og jeg fandt den mest lækre nogensinde.

Denne græskar cookie opskrift er virkelig enkel at lave, og du vil bare ikke tro, hvor lækre disse små cookies er.

Min familie elskede det. De slugte disse græskarcookies op på mindre end en dag … og opskriften fremstiller et par dusin cookies. Tal om et hit. Disse er super lette og så lækre, når de er færdige.

Og de er perfekte til at føje til dit Halloween-festbord eller enhver sammenkomst, som du måske har i efteråret. Og de er gode til en dessertmulighed med græskarsmag. Jeg lavede dem faktisk som dessert for at følge denne kyllingenschiladasuppe.

Jeg elsker en god cookieopskrift, især til efteråret. Der er ikke noget, jeg elsker mere, når temperaturerne begynder at falde, end at komme i køkkenet og bage noget.

Disse cookies er den perfekte ting at bage op på en kølig dag. Og de er gode til potlucks på kontoret. Opret en lille efterårskagekurv med disse græskarcookies og disse virkelig lækre karamelæble- og PB-cookies.

De er også super lette, og de to sammen er perfekte til at fylde din kagekrukke i efteråret.

Sigt sammen tørre ingredienser

Bland græskar puré med æg, sukker og tørre ingredienser til at skabe den cookie basen

Drop på pergament foret bagepapir i uanset størrelse, du ønsker

Bland flødeost, karamel og andre ingredienser til en lækker og cremet center

Fyld afkølede småkager med creme fyld og top med en anden cookie

Forberedelsestid 10 minutter

Tilberedningstid 1 time og 10 minutter

Samlet tid 1 time og 20 minutter

ingredienser

Fyldning:

• ¼ kop smør, blødgjort
• 180 g flødeost ved stuetemperatur
• 1/2 kop pulveriseret sukker
• 1/3 kop saltet karamel

Cookies:

• 1 ½ kopper mel
• 2/3 tsk. bagepulver
• ½ tsk. af muskatnød
• ¼ tsk. af jordkardemomme
• ¼ kop smør, blødgjort
• 2/3 kop sukker
• ½ kop græskarpuré
• 1 æg

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
2. Bland tørre ingredienser sammen: mel, bagepulver og krydderier.
3. Visp sukker, smør og æg separat, indtil de er blege. Tilsæt græskarpuré og rør for at kombinere.
4. Tilsæt græskarblanding til de tørre ingredienser og rør, indtil der dannes glat dej. Sæt det i køleskabet i 30 minutter.
5. I mellemtiden lav cremen ved at piske blødgjort smør med flødeost, pulveriseret sukker og karamel. Lad det stå i køleskabet, indtil det er nødvendigt.
6. Brug iskop til at skære portioner af dej på en pergamentdækket bageplade. Bag i 20 minutter og lad den køle helt ned. Sandwichkogt fløde mellem to kager og server.

Ernæringsoplysninger:

Udbytte:

6 cookies

Portionsstørrelse:

1
kage i mængde pr. Portion: Kalorier: 476 Samlet fedt: 27,6 g Mættet fedt: 17 g Kolesterol: 103 mg Natrium: 223 mg Kulhydrater: 52,2 g Fiber: 1,5 g Sukker: 23,2 g Protein: 7,3 g

Opskrifter af DIYnCrafts Team

3 enkle måder at bevare haveprodukter med 20 opskrifter på

15 af de nemmeste gærfrie brødopskrifter nogensinde

Bedste honning hvidløg bagt laks opskrift

Salmon Patty Opskrift med video

Bagt ristet rosmarin kylling opskrift

Easy Loaded Potato Skins Opskrift