Madlavning er en glæde for mange mennesker. Selv de, der virkelig nyder deres tid i køkkenet, vil ofte have en lettere og hurtigere måde at gøre tingene på. Hvordan du tilbereder dine fødevarer, før du tilbereder dem, har stor indflydelse på, hvordan maden koger, og hvordan den smager.
Der er mange snyderi, som du kan bruge i køkkenet for at få dine fødevarer til at komme perfekt hver gang. Vi har samlet de 18 bedste snyderi, som du kan bruge til at sikre, at du bruger mindre tid i køkkenet og mere tid på at nyde det, du har forberedt.
Snyderiet fungerer som en guide, der hjælper dig med at tilberede dine fødevarer, konvertere målinger og udføre andre madlavningsrelaterede opgaver hurtigt og nemt. Hvis du leder efter plakater, som du kan udskrive, der hjælper dig med bedre at nyde din tid i køkkenet og sikre, at hver af dine opskrifter viser sig at være perfekte, har vi dem til dig.
Ægkort
Æg bruges i så mange opskrifter, at det er vigtigt at vide, hvad du kan erstatte, når du ikke har dem plus hvordan man udfører forskellige trin som ruder. Hvis du har brug for at vide alt om æg med hensyn til dine opskrifter, er dette diagrammet for dig.
Infografisk kilde - Chasingdelicious
Madlavningsmetoder
Madlavningsmetoder varierer afhængigt af hvor du bor, hvad du laver mad og din personlige præference. Dette diagram fortæller dig alt hvad du behøver at vide om forskellige madlavningsmetoder, og hvorfor de er perfekte til bestemte opskrifter. Den beskriver forskellene mellem tør og fugtig varme og fortæller dig, hvilke fødevarer der bedst tilberedes ved hjælp af hvilken metode.
Infografisk kilde - Chasingdelicious
Målinger
Afhængigt af den opskrift, du følger, skal du muligvis vide, hvordan du konverterer målinger. Dette praktiske diagram viser dig, hvordan disse mål skal konverteres for at gøre dine retter perfekte. Det forklarer, hvordan man korrekt måler tørre og våde ingredienser og giver dig generelt en god idé om, hvordan du kan sikre, at alle dine ingredienser er den rigtige måling hver gang.
Infografisk kilde - Chasingdelicious
Grillning
Selv i de koldere måneder foretrækker mange mennesker smagen af grillede fødevarer frem for dem, der koges på et komfur. Dette diagram hjælper dig med bedre at forstå grillning, og hvordan du kan sikre, at dit kød og grøntsager kommer perfekt ud, hver gang du tilbereder dem.
Infografisk kilde - Visualnews
Knive
Ved du, hvilken kniv du skal bruge til skrælning? Hvad med huggning eller terning? Denne praktiske guide fortæller dig, hvad du har brug for at vide om knive, og hvordan du kan sikre, at du bruger den rigtige til dine madlavningsopgaver. Det giver dig endda forskellen mellem hakket og terninger og flere andre tip og tip.
Infografisk kilde - Visual.ly
Krydderier
Hvis du har tendens til at bruge mange krydderier til at smage dine fødevarer, er dette diagram et must for dig. Det skitserer forskellige krydderier, og hvilke fødevarer de supplerer bedst. Du kan bruge det til at smage på alle dine kød og andre retter og sørge for, at du lægger det bedste krydderi til den mad, du tilbereder.
Infografisk kilde - Adventuresinspice
Blanding
Det er vigtigt at vide, hvilken blandingsmetode der passer bedst til din opskrift. Hvis du bruger forskellige blandemetoder, skal du vide, hvilken der er bedst til den type mad, du forbereder. Dette diagram forklarer de forskellige blandemetoder og giver dig en idé om, hvilken metode der er bedst til forskellige typer madlavning og bagning.
Infografisk kilde - Chasingdelicious
Espresso skud
Ok, så praktisk talt alle har brug for at vide, hvordan man laver det perfekte skud af espresso. Dette lille diagram hjælper dig med bedre at forstå, hvordan du opretter det perfekte espressobillede hver gang. Selvom du ikke har en espressomaskine, kan du lave den perfekte lille kop kaffe.
Infografisk kilde - Seattlecoffeegear
Alt ark
Denne praktiske lille guide fortæller dig alt hvad du behøver at vide i køkkenet. Det dækker konverteringer, kødstykker og så meget mere. Fra tørre og flydende målinger til ovntemperaturer, der er bedst til forskellige typer bagning, finder du alt, hvad du nogensinde har ønsket at vide om madlavning i denne vejledning.
Infografisk kilde - Everest
Madopbevaring
Det er vigtigt at vide, hvordan og hvor man opbevarer mad. Hvis du ikke er sikker på, hvor længe kød skal forblive i fryseren, eller hvor du skal opbevare dine bagværk, er dette det diagram, du har brug for. Det fortæller dig alt om sikker og korrekt opbevaring af mad fra frossen mad til køle- og spisekost.
Infografisk kilde - Dailysavings
Tryktilberedning
Tryk madlavning er sådan en tidsbesparende i køkkenet og producerer kød, der er falde fra hinanden ømme. Hvis du aldrig har brugt en trykkoger, eller hvis du bare har brug for nogle grundlæggende oplysninger om metoden til trykkogning, fortæller denne guide dig alt hvad du behøver at vide.
Infografisk kilde - Hippressurecooking
Tyrkiet stegning
Ferien er næsten her, og der vil være millioner af mennesker, der brander kalkuner. Inden disse dage ankommer, skal du sørge for at vide alt, hvad der er at vide om stegning af den perfekte kalkun. Denne guide fortæller dig, hvordan du tilbereder en kalkun baseret på dens vægt, så den kommer perfekt ud til disse feriemåltider.
Infografisk kilde - Visualnews
Kulinariske værktøjer
Hvis du ikke er helt sikker på, hvad alle disse værktøjer i dit køkken er beregnet til, forklarer denne guide det. Den beskriver de grundlæggende værktøjer, der bruges i forskellige opskrifter, og hvad de er beregnet til. Det fortæller dig endda hvilken kategori disse værktøjer falder ind i, og hvilke der bruges til forskellige typer bagning og madlavning.
Infografisk kilde - Popchartlab
Køkkenredskaber og apparater
Ligesom der er masser af kulinariske værktøjer, er der også masser af køkkenapparater og andre værktøjer, som du bør være fortrolig med, når du laver mad. Dette diagram forklarer, hvad alle disse enheder og produkter er beregnet til, og hvordan du skal bruge dem i alle dine opskrifter.
Infografisk kilde - Popchartlab
Korn
Madlavning af korn som havre, ris og andre kan ofte være forvirrende. Hvis du ikke er sikker på, hvor meget vand du skal bruge, kommer dine korn ikke rigtigt ud. Dette diagram eliminerer gæt ved at fortælle dig den nøjagtige mængde vand til kornforhold for de mest kogte korn.
Infografisk kilde - Thekitchn
Grillning af kød
Hvis du ikke er helt sikker på, hvor kødet skal placeres på grillen, vil dette skema fjerne det for dig. Det forklarer nøjagtigt, hvor kød skal placeres for at sikre, at de koges til perfektion. Uanset om du bruger en indendørs eller udendørs grill, er dette praktisk diagram et must for dem, der foretrækker grillede fødevarer.
Infografisk kilde - Foodrepublic
Knive
Hvis du ikke ved med sikkerhed, hvilke knive der skal bruges til hvilken opgave, har du brug for denne vejledning. Den forklarer de forskellige typer køkkenknive, og hvordan hver bruges til forskellige opskrifter. Hvis du f.eks. Har tendens til at bruge din parringskniv til at skære kød, fortæller dette dig, hvorfor det er en dårlig idé, og hvilken kniv du rent faktisk skal bruge til den opgave.
Infografisk kilde - Visual.ly
Saftpressning
Saftpressning er blevet meget populær blandt dem, der ønsker at spise sundere. Denne guide fortæller dig alt, hvad du vil vide om juice, herunder hvordan det hjælper med vægttab, hvilke juice der er mest populære, og hvordan man korrekt udtrækker juice fra dine frugter og grøntsager.
Infografisk kilde - Everydaygoodthinking