Hvem elsker ikke bare blåbærkage? Denne skomagerstegte er en vidunderlig godbid enhver ugedag, og den er virkelig nem at lave. Hvis du elskede bedstemors blåbærskomager, vil du virkelig elske denne opskrift. Det er lækkert, især når du serverer det varmt med vanillebønneis!
Du kan bruge friske eller frosne blåbær, hvilket gør det perfekt til vinteren. Hvis du er som mig, bærer butikkerne omkring dig ikke friske blåbær i et par måneder til, men du kan bruge frosne og optøede bær i stedet. Du kan sandsynligvis også erstatte udfyldning af blåbærtærte, hvis det er alt, hvad du har ved hånden.Jeg elsker skomagerens stil med denne tærte. Skomager med is er min yndlingsdessert hele tiden, og denne blåbærtærte når hurtigt toppen af min favoritliste. Du har kun brug for en time fra start til slut, og det inkluderer bagetid. Hvis du virkelig vil imponere familien eller vennerne, skal du bage dette op næste gang du har et sammenkomst. Det bliver hit på enhver middag! Bemærk, at hvis du bruger selvstigende mel i stedet for alsidig, behøver du ikke tilføje salt og bagepulver.
Denne opskrift giver dig en vidunderlig dessert, der ikke er for sød og indeholder saftige blåbær. Hvem ville ikke bare absolut elske dette?
Blueberry Pie Opskrift
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Samlet tid: 50 minutter
Udbytte: 6-8
Portionsstørrelse: 100-150 g (3,5-5 oz)
Køkken: Amerikansk
Type: Desserter
Ingredienser:
½ kop usaltet smør, blødgjort;
zest fra 1 citron;
2/3 kop sukker;
1 æg
2 kopper mel
2 tsk bagepulver;
1 ½ kop blåbær (friske eller frosne)
½ kop yoghurt.
Instruktioner
1. Flød blødgjort smør med zest og sukker.
2. Tilsæt et æg, og pisk, indtil det er kombineret.
3. Sigt melet og bland det med bagepulver og en knivspids salt.
4. Tilsæt melblanding til dejen, hæld yoghurt og bland, indtil den er kombineret og klumpfri.
5. Rør friske eller optøede blåbær i dejen. Du kan knuse nogle af bærene for at udvinde juice og skabe marmoreret udseende.
6. Spred dejen i en smurt 9-tommer (22 cm) bageplade. Bages ved 350 ° C (180 ° C) i 40 minutter, kontroller med tandstikker for doneness.
7. Serveres varm med flødeskum, is eller drysset med pulveriseret sukker.
Saml alle dine ingredienser, inden du begynder at spare tid under bagning.
Usaltet smør og frisk citronskal giver kagen sin vidunderlige smag.
Flød det blødgjorte smør med zest og æg.
Tilsæt tør ingrediensblanding til cremet smør og æg, og rør for at fjerne klumper.
Fold forsigtigt blåbær ind for ikke at knuse dem
Har det ikke en vidunderlig farve?
Server med is til en godbid, som alle vil elske!
Forberedelsestid 10 minutter
Tilberedningstid 40 minutter
Samlet tid 50 minutter
ingredienser
- ½ kop usaltet smør, blødgjort
- Skal fra 1 citron
- 2/3 kop sukker
- 1 æg
- 2 kopper mel
- 2 tsk bagepulver
- 1 ½ kop blåbær (friske eller frosne)
- ½ kop yoghurt
Instruktioner
- Creme blødgjort smør med zest og sukker.
- Tilsæt æg og slå, indtil det er kombineret.
- Sigt melet og bland det med bagepulver og en knivspids salt.
- Tilsæt melblanding til dejen, hæld yoghurt og bland indtil den er kombineret og klumpfri.
- Rør friske eller optøede blåbær i dejen. Du kan knuse nogle af bærene for at udvinde juice og skabe marmoreret udseende.
- Spred dejen i en smurt 9-tommer (22 cm) bageplade. Bages ved 350 ° C (180 ° C) i 40 minutter, kontroller med tandstikker for doneness.
- Serveres varm med flødeskum, is eller drysset med pulveriseret sukker.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
6Portionsstørrelse:
5 oz.Mængde pr. Portion: Kalorier: 420 I alt fedt: 16,9 g Mættet fedt: 10,2 g Kolesterol: 69 mg Natrium: 29 mg Kulhydrater: 62,1 g Fiber: 2,1 g sukker: 27,9 g Protein: 6,8 g