Når som helst jeg har en potluck-middag at deltage i, er kartoffelmos min side til parabol. Faktisk fikser jeg kartoffelmos derhjemme flere gange om ugen. Mine børn elsker dem, og det er den ene skål, som jeg ved, bliver spist, uanset hvilken hovedret jeg serverer.
Selvfølgelig kan ingen lide kartoffelmos. De er hurtige og lette, men der er bare intet som den rigtige ting - det er her disse crockpot-kartoffelmos kommer ind.
Disse er ægte kartofler - ikke de æsker, og de er lækre. De er super nemme at lave. Du skal bare skrælle og kubere dine kartofler, og crockpot tilbereder alt for dig.Det tager cirka 15 minutter at gøre disse klar til crockpot, og så er du færdig. Du skal bare vente på, at de laver mad. Og kartoffelmos er den perfekte sideskål til næsten enhver hovedret. Du kan få disse til at gå sammen med denne lækre sprøde hvidløgsparmesan.
Hvis du har en stor potluck-middag på vej, er disse den perfekte sideskål kartofler at ordne. De er super hurtige og lette, og du kan bare tage dem i crockpot, så de bliver helt varme. Mine børn elsker generelt kartoffelmos, men de elskede virkelig disse, sandsynligvis fordi de er lavet med ægte kartofler og ikke kun er fra en æske.
Plus, du kan bruge enhver type kartoffel, du ønsker. Nye røde kartofler ville være gode til dette - og du kan lade skrælene være på for at give dem lidt farve. Hvis du vil have et godt komfortmåltid, skal du servere disse sammen med denne oksekødsgryde.
Crockpot Mos kartofler
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 4-5 timer
Samlet tid: 4-5 timer og 15 minutter
Udbytte: 6 portioner
Serveringsstørrelse: 7 oz (200 g)
Køkken: Amerikansk
Type: Sideskål
Ingredienser:
2 pund (1 kg) hele kartofler
3 fed hvidløg
2 ½ kopper mælk
¼ kop smør
Salt og peber efter smag
Instruktioner
1. Skræl og hak kartofler i ca. 2,5 cm terninger.
2. Sæt kartofler i en langsom komfur, tilsæt hele skrællede hvidløgsfed, en generøs knivspids salt og peber og 2 kopper mælk.
3. Dæk med låg og kog på HIGH i 4-5 timer, eller indtil kartoflerne er møre.
4. Kombiner mælk, der er tilbage, med smeltet smør.
5. Mos kartofler med en kartoffelmasker og start langsomt med at tilsætte mælk og smørblanding for at opnå ønsket konsistens. Tilsæt mere salt og peber efter behov.
Friske kartofler giver disse kartoffelmos en vidunderlig traditionel smag
Vask, skræl og terninger kartofler og læg dem derefter i crockpot til madlavning
Kartofler koger perfekt op på få timer
Dette er den perfekte sideskål til kompliment for ethvert hovedret
Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 5 timer
Samlet tid 5 timer og 15 minutter
ingredienser
- 1 kg (2 pund) hele kartofler
- 3 fed hvidløg
- 2 ½ kopper mælk
- ¼ kop smør
- Salt og peber efter smag
Instruktioner
- Skræl og hak kartofler i ca. 2,5 cm terninger.
- Sæt kartofler i en langsom komfur, tilsæt hele skrællede hvidløgsfed, en generøs knivspids salt og peber og 2 kopper mælk.
- Dæk med låg og kog på HIGH i 4-5 timer, eller indtil kartoflerne er møre.
- Kombiner overskydende mælk med smeltet smør.
- Mos kartofler med en kartoffelmasker og start langsomt med at tilsætte mælk og smørblanding for at opnå ønsket konsistens. Tilsæt mere salt og peber efter behov.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
6Portionsstørrelse:
7 oz.Mængde pr. Portion: Kalorier: 238 Samlet fedt: 10 g Mættet fedt: 6,2 g Kolesterol: 29 mg Natrium: 113 mg Kulhydrater: 32 g Fiber: 2,9 g Sukker: 6,3 g Protein: 6,7 g