Brændte svampe med hvidløg og timian gør ethvert måltid til en særlig lejlighed

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Hvis du leder efter en sideskål, der perfekt supplerer ethvert måltid, er disse svampe i brunet smør, hvidløg og timian sauce perfekte. Ikke kun er de lækre, de er virkelig nemme og hurtige at lave. Faktisk kan du have dem på bordet om cirka en halv time. Hvis du elsker svampe, som jeg gør, vil du virkelig elske denne skål!

Dette er sådan en simpel, men elegant skål. Jeg elsker absolut svampe, og jeg tror, ​​de passer til enhver hovedret. Uanset om du serverer svinekoteletter, bøf eller endda disse saftige kyllingruller med ost og bacon, vil dette være den perfekte sideskål til at supplere disse kød. Det brunede smør og hvidløgssauce er lækker, og antydningen af ​​timian giver virkelig svampene en vidunderlig aroma og smag.

Jeg elsker, at denne opskrift inkluderer olivenolie. Jeg bruger olivenolie så meget, simpelthen fordi det giver alt en meget bedre smag end vegetabilsk olie. Plus, det er meget sundere. Selvom dette er en amerikansk opskrift, har den bestemt en middelhavssmag, hvilket gør den også god til parring med nogen af ​​dine foretrukne italienske eller græske hovedretter. Og når vi taler om side retter, skal du lave denne fantastiske BLT pastasalat - du kan endda servere de to sider sammen med fisk, kylling eller oksekød.

Forberedelsestiden til denne opskrift er kun fem minutter, og derefter bager du dem i 25 minutter. Det er bare en halv time til svampe perfektion! Opskriften serverer fire, men du kan nemt justere den til at fordoble eller endda tredoble serveringsstørrelserne. Det er også en god let opskrift på brunch eller større middagsfester. Jeg lover, at du vil elske smagen af ​​disse små svampe, og denne skål er så meget sundere end de normale kartoffelmos eller opskrifter med mac og ost, som du serverer som tilbehør.

Brændte svampe i brunet smør, hvidløg og timian sauce

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Samlet tid: 30 minutter

Udbytte: 4 portioner

Portionsstørrelse: 9 oz (250 g)

Køkken: Amerikansk

Type: Forretter

Ingredienser:

500 g svampe, renset

¼ kop smør

1 tsk hvidløgspulver

3-4 timianfjedre

1 spsk. citronsaft

½ tsk citronskal

1 spsk. olivenolie

salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Drys olivenolie over rensede svampe, krydre med salt, peber og timian. Bages ved 400 ° C (200 ° C) i 20 minutter.

2. For at fremstille brunt smør skal du koge smørret på medium varme, ryste gryden gang på gang, indtil smør bliver mørkere med nøddeagtig aroma.

3. Bland smør med hvidløg, citronsaft og zest. Ryst godt og hæld svampene over.

4. Kast inden servering.

Start med rene, tørre svampe.

Kog smør og bland det derefter med citronskal og smagsstoffer.

Kast svampe med den lækre smørsauce og krydderier.

En lækker buttery, citronsmag i hver bid.

Forberedelsestid 5 minutter

Tilberedningstid 25 minutter

Samlet tid 30 minutter

ingredienser

  • 500 g svampe, renset
  • ¼ kop smør
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 3-4 timianfjedre
  • 1 spsk. citronsaft
  • ½ tsk citronskal
  • 1 spsk. olivenolie
  • salt og peber efter smag

Instruktioner

  1. Drys olivenolie over rensede svampe, krydre med salt, peber og timian. Bag ved 200 ° C (400 ° F) i 20 minutter.
  2. For at fremstille brunt smør skal du koge smørret over medium varme, ryste gryden gang på gang, indtil smør bliver mørkere med nøddeagtig aroma.
  3. Bland smør med hvidløg, citronsaft og zest. Ryst godt og hæld svampene over.
  4. Kast inden servering.

Ernæringsoplysninger:

Udbytte:

4

Portionsstørrelse:

9 oz.
Mængde pr. Portion: Kalorier: 160 Samlet fedt: 15,4 g Mættet fedt: 7,8 g Kolesterol: 31 mg Natrium: 89 mg Kulhydrater: 4,4 g Fiber: 1,3 g Sukker: 2,2 g Protein: 3,8 g

Opskrifter af DIYnCrafts Team

3 enkle måder at bevare haveprodukter med 20 opskrifter på

15 af de nemmeste gærfrie brødopskrifter nogensinde

Bedste honning hvidløg bagt laks opskrift

Salmon Patty Opskrift med video

Bagt ristet rosmarin kylling opskrift

Easy Loaded Potato Skins Opskrift