Hvis du elsker at bage, vil du være alt for fortrolig med det uundgåelige og grimme rod, der følger med at skabe smukke kager og cupcakes. Det er ret nedslående at se den rengøring, der stadig ligger foran, efter at du har brugt din tid på at lave de lækre godbidder. Isdannelse ser ud til at være et af de største problemer; hvis du bruger mere end en farve, så har du alle blandeskåle til rengøring sammen med rengøring af din rørpose imellem de forskellige farver. Fra i dag vil dette dog ikke længere være et problem.
Første ting først; du behøver faktisk ikke blande dine glasurfarver i separate skåle - du kan bruge den samme, og du behøver ikke engang at rense den ud. Start med at blande din lyseste farve først. Så længe du virkelig skraber så meget ud, som du kan, når du er færdig, kan du fortsætte med at blande din næste farve uden at den bliver plettet af resterne af den første. Bare sørg for at gå fra lyseste til mørkeste.
Video af Karen's Cookies
Nu til det rigtige trick: rørets pose mirakel …
- Skær en firkant plastfolie og dump glasuren i midten.
- Fold over et halvt hjørne til hjørne, så du laver en trekantform.
- Rul det op, så du sidder tilbage med en fedt, lille pølse med glasur med to lange haler af plastfolie på hver side; drej halerne op.
- Tag din lille glasurpose og slip ind i din rørpose, så halen ender stikker ud både øverst og nederst. I den mindre ende trækkes halen stramt, så den egentlige glasur er nær spidsen.
- Fastgør den anden ende med et elastik.
- Klip halen af koblingsenden, sæt dit tip på, og skru koblingen fast.
Ta da! Når du er færdig, kan du bare tage gummibåndet af og trække plastfolien ud og efterlade dig en ren, som ny rørpose, klar til den næste. Alt du har snavset igennem hele denne proces er en skål og en ske.