Da du først købte dit vaffeljern, gjorde du det sandsynligvis med det åbenlyse i tankerne om vafler. Men hvis det er alt det, du har brugt det til, har du virkelig gået glip af det! Som det viser sig, er vaffeljern overraskende alsidige, og der er bogstaveligt talt snesevis af uventede fødevarer, du kan lave med dem. Vi har søgt højt og lavt for at komme op med en liste over gode opskrifter. Tjek dem ud!
Morgenmad
Vafler er selvfølgelig et perfekt måltid til at starte din dag, men hvad med bacon og æg? Ja, du kan gøre både med dit vaffeljern og et par andre lækre morgenmadsretter også!
Bacon
Din vaffelpresse er faktisk et perfekt valg til madlavning af bacon. Det er let at lægge bacon fladt med det. Da du kan trykke ned, kan du tilberede bacon jævnt, hvilket er ret svært at gøre på en komfur. Så det gør faktisk et vaffeljern uden tvivl et overlegen valg! Det er virkelig nemt også. Skær bare dine baconstrimler i halve, læg to strimler på hver vaffeljernfirkant, luk den og kog i 3-4 minutter. Kontroller dem og kog i yderligere 2-3 minutter, hvis du har brug for det. På det tidspunkt dræner du, og du er færdig. Det bliver ikke lettere end det! Åh ja, og fedtet kommer lige ud af vaffeljernet. Du vil blive overrasket over, hvor hurtigt det er at rydde op bagefter.
Opskriftsinstruktioner og opskriftsinstruktioner og kilde: Onegoodthingbyjillee
Æg
Hvad med nogle velsmagende røræg der passer til din bacon? Rigtig god idé! Røræg er lige så nemme at lave som vafler. Tænk over det - du hælder bare en anden væske i din vaffelmaskine og tilbereder den. Pisk æggene op som du normalt ville lave til madlavning på komfuret, hæld dem i (sprøjt jernet først) og kog med låget lukket i cirka tre minutter. Se trin-for-trin instruktioner for denne lækre morgenmadsopskrift her.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Snapguide
Hashbrowns
Hvad er bacon og æg uden en side af dampende hashbrowns? Du kan også gøre det med dit vaffeljern! Du starter bare med frosne kartofler, spreder dem rundt, lukker låget og koger. De kommer ud og ser lækker appetitvækkende ud. Se linket for detaljerede instruktioner.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Thinkarete
Morgenmadssandwich
Da du allerede ved, hvordan man laver et æg, hvorfor ikke tage tingene til det næste niveau og lave en morgenmads sandwich? Dette er den detaljerede gourmetopskrift! Specifikt lærer du at lave "vafflet kroket madame" i denne opskrift fra Will It Waffle? Denne opskrift er lidt mere avanceret end dem, jeg har delt ovenfor, så det er måske ikke bedst for en nybegynder. Når du først er begyndt at få en fornemmelse af alt, hvad din vaffelmager kan gøre, er det det værd! Du skal bruge croissantdej, béchamel, skinke, gruyereost og et æg. Start med at koge dejen, og tilsæt derefter resten af ingredienserne (minus ægget) på og luk låget. Ægget laves derefter på den anden side af vaffeljernet, denne gang uden at lukke låget, så du får et dejligt æg med solsiden opad. Overfør det til sandwich med åbent ansigt, så er det klar.
Resultatet? En visuelt tiltalende, dekadent fest for morgenmad-y godhed. Alle lagene smelter sammen, hvilket bare gør denne skål endnu mere tilfredsstillende. Tjek Will It Waffle? blog for komplette, detaljerede instruktioner, fantastiske fotos og endnu mere lækre vaffelopskrifter!
Opskriftsinstruktioner og kilde: WillitWaffle
fransk toast
French toast er lækker, men det kan være lidt smertefuldt at lave, ikke? Forestil dig, om det kunne være lettere. Nå, det kan være med dit vaffeljern! Du skal bare trække de sædvanlige ingredienser sammen - brød, æg, mælk, pulveriseret sukker, kanel og ahornsirup og pisk det hele sammen og lav det i dit vaffeljern. Du vil elske det velsmagende resultat!
Opskriftsinstruktioner og kilde: CookingWithMyKid
Frittaffles
Her er en anden opskrift til ægelskere. Hvis du kan lide frittatas, vil du elske at lave "frittaffles". På rigtig mad af far kan du finde trin-for-trin instruktioner til at lave disse fantastiske gourmet morgenmad lækkerier. Hvilken spændende opskrift!
Opskriftsinstruktioner og kilde: RealFoodByDad
Corned beef hash
Denne klassiske morgenmad har aldrig været nemmere at lave. De trinvise instruktioner på Luxirare fører dig gennem hele processen. Du blander stort set alt sammen og smider det i vaffeljernet. Opskriftens skaber har et godt tip til at bruge Prosciutto. Dette vil sikre en sprødere finish!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Luxirare
Frokost eller middag
Morgenmad er kun begyndelsen! Der er masser af fantastiske opskrifter, du kan lave til frokost eller middag, der er lige så spændende. Himlen er grænsen her - du kan prøve en af disse velsmagende måltider, eller du kan sammensætte noget af dit eget. Som du vil se, er retterne utroligt varierede. Der er intet, du ikke kan gøre med vaffeljern og lidt fantasi og beslutsomhed.
Pizza
Hvis du elsker pizza, vil du elske denne opskrift fra One Good Thing af Jillee. Faktisk har Jillee mange gode opskrifter lige på den side, men hendes pizza er en af vores favoritter. Du kan bruge dej, du selv har lavet, eller dej, som du køber i butikken. Du spreder dejen ud i vaffeljernet og lukker låget og koger det. Du skal muligvis vende den for at tilberede den. Derefter tilføjer du bare dine ingredienser og lukker låget for at afslutte det. Se bloggen for det fulde sæt instruktioner.
En cool ting ved denne opskrift er, at du kan ændre den op til dit hjerte indhold! Du kan bruge de ingredienser, du ønsker, så hver gang du kan prøve et nyt eksperiment. Denne kan hurtigt blive en familiefavorit. Det er meget nemmere, hurtigere og mindre rodet end pizza i ovnen, det er helt sikkert.
Opskriftsinstruktioner og kilde: One Good Thing af Jillee
Calzone
Foretrækker du calzone frem for din standardpizza? Du kan også gøre det i dit vaffeljern. Her er en opskrift fra Rachael Ray. Klik igennem, så finder du ikke kun ingredienslisten og trinene, men også en video! Videoen gør det nemt at lære, så dette er en god opskrift selv for en vaffeljernybegynder.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Rachaelrayshow
Grillet ost
Grillet ost er en favorit mad til børn og voksne overalt, og denne hurtige og nemme opskrift bliver et kæmpe hit med din familie! Det er også den perfekte opskrift at prøve, hvis du er klar til at lære at lave en grundlæggende sandwich i dit vaffeljern. Derfra kan du gå videre til mere komplekse opskrifter. Følg linket for at finde ingredienserne og instruktionerne samt en trinvis video!
Opskriftsinstruktioner og kilde: iFoodTv
Oregon Summer Panino
Klar til at prøve noget lidt mere avanceret? Når du har mestret den grundlæggende grillede ostesandwich, kan du prøve en mere kompleks sandwich som Oregon Summer Panino. Dette er en unik gourmet-sandwich, du kan lave i dit vaffeljern ved hjælp af cheddar, hasselnøddesmør, tørrede figner og nogle andre lækre ingredienser.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Thekitchn
Vaffelhunde
Her er en opskrift på en usædvanlig, men dejlig hybrid mellem en vaffel og en hotdog! Det er virkelig en hotdog - du pakker kødet op i et stykke brød, skubber tandstikkere igennem det og smider dem derefter i dit vaffeljern for at lave mad. Brødet koges omkring hotdogs og holder sammen, så når det er færdigt, kan du fjerne tandstikkere, og hotdogs falder ikke fra hinanden. Disse er en anden favorit til børn, så prøv dem, hvis du har kræsne spisere!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Guavarose
Nem quesadillas
Dette er en af de nemmeste og mest lækre og alsidige opskrifter, du kan lære at lave i dit vaffeljern. Faktisk ville du næsten tro, at de havde quesadillas i tankerne, da de opfandt vaffeljernet. Det er bogstaveligt talt så simpelt som at lægge din første tortilla ned i vaffelmakeren, dumpe dine ingredienser ovenpå og derefter lægge din anden tortilla på toppen. Du lukker det op, og dine ingredienser er kogte og forseglet pænt indeni. Denne særlige opskrift er til en quesadilla med kylling og ost, men du kan nemt tilpasse dette med de ingredienser, du vil have!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Momommamoney
Tofu og klæbrig ris
Her er en god opskrift på vegetarer og alle andre, der elsker tofu og ris. Der er et par trin involveret i at lave dette måltid, men resultatet ser lækkert ud. Hvilken smart måde at tilberede tofu-terninger jævnt på.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Seriouseats
Panini
Hvis du nød de andre sandwichopskrifter, jeg har delt her, vil du også elske denne skinke-, kalkun- og panini-opskrift. Det er en simpel, lækker en til en klassisk sandwich, som alle vil nyde. Prøv det, hvis du leder efter en sandwich, der er lidt mere traditionel end Oregon Summer Panino delte tidligere.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Willitwaffle
Kartoffelmos
Har du nogle kartoffelmos tilovers, og vil du gøre noget virkelig unikt og lækkert med dem? Eller bare ønsker en opskrift, du kan lave fra bunden, der giver dig mulighed for at nyde kartofler på en helt ny måde? Mos nogle kartofler op, krydret dem, tilsæt lidt ost og purløg, så får du en lækker sammensætning. Opskriften anbefaler at tilføje osten på toppen i slutningen og kaste dem i ovnen i et par minutter, efter at du har kogt dem i vaffeljernet. Dette er smart, fordi det giver dig mulighed for at skabe en lækker pool af ost ovenpå og også gør dem sprødere. Denne opskrift ser ret fantastisk ud. Jeg forestiller mig, at disse ville være perfekte hors d'oeuvres til en fest.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Joythebaker
Makaroni og ost
Her er en anden opskrift fra Will It Waffle? Denne gang laver du makaroni og ost - og ikke bare nogen makaroni og ost - men en bagt version, der er helt gourmet! Okay, for at være retfærdig er dette faktisk ikke noget, du kan lave i dit vaffeljern. Du skal lave den grundlæggende makaroni og ost på egen hånd på den gammeldags måde. Dette er virkelig noget, du kan gøre med resterende makaroni og ost, der ikke allerede er bagt. Ideen er at skære det, så det passer i vaffeljernet, tilsæt brødkrummer og bag det derefter. Resultatet er lækkert, uventet og en fantastisk måde at puste nyt liv i dine rester på!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Willitwaffle
Pierogier
Desværre er der ingen instruktioner til denne opskrift, men Fooditarian opregner hendes ingredienser, og billedet får bare dette måltid til at se så fantastisk ud. Pierogier er lækre og ikke den nemmeste mad i verden at lave. Det er dejligt at vide, at dette er endnu en opskrift, som dit vaffeljern kan forenkle!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Fooditarian
Falafel
Elsker mad i Mellemøsten? Dette er en meget spændende måde at forberede falafel hjemme på! Du laver det fra bunden uden at bruge en blanding, så den smag, du får, vil være meget mere autentisk end noget, du kan købe færdigpakket i købmanden. Listen over ingredienser er ret omfattende, så tjek bloggen for at finde ud af, hvad du har brug for at hente. Du har brug for en fødevareprocessor til at hjælpe dig med denne. Når din falafel er klar, kan du servere den med pitabrød, tzatziki, citronris og græsk salat. Lækker!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Foodwhine
Stegt ost
Jeg elsker stegt ost på restauranter-mozzarella-pinde, for eksempel - men det er første gang, jeg nogensinde har set en let hjemmeopskrift på noget lignende. Disse vaflede ostefterkanter er stegte i strygejernet, så de er gyldenbrune og sprøde på ydersiden og smeltet på indersiden. Du kan faktisk ikke bruge mozzarella til denne opskrift, fordi den er for våd, men mange andre typer ost fungerer perfekt. Provolone ville være en god at bruge. Du kan også tilføje krydderier eller påfyldninger eller dip, du ønsker.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Seriouseats
Philly ost bøffer
Kan du ikke få nok af de lækre sandwicher, du kan lave i dit vaffeljern? Vi kan heller ikke! Her er en anden fantastisk opskrift, denne gang for Philly ostesteaks. Dette kommer fra de samme folk, der bragte os corned beef hash-opskriften fra tidligere. Denne opskrift indebærer noget forberedelse, inden du er klar til at bruge dit vaffeljern; du skal koge kødet og løg på forhånd. Vaffeljernet gør et fantastisk stykke arbejde med at afslutte det.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Luxirare
Waffleburgere
Vi kan ikke få nok af de gode opskrifter fra Will It Waffle? Enten. Hvem elsker ikke en velsmagende hamburger? Nu kan du lave en ved hjælp af dit vaffeljern. Dette er en mere kompleks opskrift, så bedst for en mellemliggende eller avanceret vaffeljernekok. Du finder detaljerede instruktioner på linket. Resultatet ser meget velsmagende ud!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Willitwaffle
Kiks
Kiks i sig selv kan fungere som en sideskål eller endda en snack, men du kan også gøre dem til et måltid bare ved at tilføje nogle andre ingredienser. Du kan også forberede dem lige i dit vaffeljern! Find ud af, hvordan du laver grundlæggende kiks, kiks og sovs og pizza-kiksvafler. Disse er alle gode opskrifter, og alle meget hurtige og lette!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Neverhomemaker
Polenta
Denne vaffelede polenta fra Will It Waffle? Gør listen delvist, fordi den bare ser så fantastisk ud på pladen. Det er en virkelig kunstnerisk skål! Polenta er også en meget alsidig mad, og den er billig og sjov at lave og spise. Det viser sig, at et vaffeljern let kan tilberede det.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Willitwaffle
Desserter
Jeg håber, du gemte plads til dessert, for der er masser af fantastiske slik, du kan lave lige i dit vaffeljern! Enhver af disse vil være et hit med din familie eller med gæster på en fest. De er hurtige, lette og utroligt lækre. Lad os se!
Kanelsnegle
Elsker kanelruller, men har det lyst til, at det tager for lang tid at gøre dem mest af tiden? En hurtigere måde er at gøre dem i dit vaffeljern. Bare belæg vaffelmakeren med nonstick spray, og tilføj dine ruller. Du behøver ikke gøre noget specielt for at forberede dem. Bare forbered dem på samme måde som du normalt gør. Indstil din timer i 2 ½ til 3 minutter, så er dine kanelruller klar! På det tidspunkt drypper du bare på din glasur, så er de klar til at spise. Dette er selvfølgelig en perfekt morgenmad såvel som en lækker dessert.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Ahensnest
Chokolade donuts
Dette er en af de opskrifter, som du ikke nøjagtigt kan lave i et vaffeljern, for der er mange trin ud over vaffeljernet. Faktisk laver du faktisk stadig donuts på den sædvanlige måde, men du afslutter dem i vaffeljernet. Du smider dem i omkring 20 sekunder. Hvorfor gøre dette? "Hvorfor ikke?" er vaffeljernets aficionados svar. Der er et par grunde. Komprimeringen giver en tættere doughnut, som kan være ret spændende af teksturårsager. Den anden årsag er, at fladere donuts er lettere at fryse, så hvis du laver et bulkparti, kan du beholde flere af dem til senere.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Willitwaffle
Chokoladesmåkager
Vil du superhurtige, lækre chokoladechipkager? Kogetiden i vaffeljernet er kun ca. 3 minutter, og det er en fantastisk måde at gøre det på, hvis du bare vil have et par cookies. Det er bogstaveligt talt så simpelt som at lægge standardchokoladechipdej i dit vaffeljern i små globs og lukke det. Disse cookies koges meget pænt op og smager godt. I teorien kan du gøre dette med enhver cookiemix og få lækre resultater.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Thehappyhousewife
Snickerdoodle vaffelkager med flødeostglasur
Leder du efter en mere specifik cookieopskrift, der blev lavet med vaffeljernet faktisk i tankerne? Denne opskrift kommer fra Laurens seneste. Den komplette liste over ingredienser findes i bunden af indlægget sammen med detaljerede anvisninger. Rul gennem selve indlægget, du kan finde en masse virkelig smukke billeder til hvert trin. Hun gjorde et utroligt stykke arbejde med at få hver af disse perfekt runde og dryssede på toppen så pænt! De ser absolut fænomenale ud. Hvis du virkelig ville imponere nogle mennesker på en fest, tror jeg, at disse ville være de perfekte små desserter. Børnene vil også elske disse godbid i god størrelse!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Laurenslatest
Mini-isvaffelsandwich
Dette er en flertrinsopskrift på en lækker, kølig og forfriskende dessert, der er perfekt til sommeren. Bærene tilføjer et dejligt strejf af ekstra smag. Nederst på indlægget finder du detaljerede anvisninger til bærkompottet, vaflerne (du kan bruge instant vaffedej eller din sædvanlige opskrift) og de færdige sandwich. Når du har alle komponenterne klar, kan du sætte sandwichene sammen. Ser de ikke fantastiske ud?
Opskriftsinstruktioner og kilde: Flourishingfoodie
Churros
Hvis du nyder churros, vil du være begejstret over at vide, at du kan lave dem i dit vaffeljern, og de er ekstra spændende, fordi de er vaffelformede og lette at dyppe! I dette link viser Rachael Ray dig, hvordan du forbereder konditordejen og koger, indtil du får den perfekte sprøde tekstur.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Rachaelrayshow
S'moreffles
Hvis du nyder s'mores og ikke vil vente til din næste campingtur for at nyde dem, er der et rigtig spændende alternativ, du kan tilberede i dit vaffeljern. Brug Graham cracker dej i stedet for Graham crackere. Standard marshmallows erstattes af mini marshmallows. Disse smelter og fordeles mere jævnt til en mere tilfredsstillende dessert. Mens mange af de desserter, du kan lave med et vaffeljern, er tvivlsomme tilpasninger (mere designet til sjov, end de faktisk er ideelle til en vaffelmager), er denne dessert en rigtig vinder! Du kan endda finde s'moreffles mere tilfredsstillende end ægte s'mores.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Willitwaffle
Maple bacon vaffel donuts
Første gang jeg så ahornbacon-donuts til salg, var jeg en smule forbavset over, hvorfor nogen ville lægge kød på en dessertartikel. Så prøvede jeg dem, og jeg var hooked. Den salte smag af bacon supplerer og afbalancerer ahornens sødme perfekt. Nu kan du lave ahorn bacon donuts i dit vaffeljern! Disse trinvise instruktioner hjælper dig med at tilberede en virkelig eksemplarisk dessert, der er helt dækket af ahornglasur og sprøde bit bacon.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Thesassylife
Brød budding
Dette vil det vaffle? opskrift blev oprettet af 312 Chicago konditor Kim Schwenke. Som en opskrift med en række trin og komponenter er den ganske involveret og sandsynligvis ikke et godt udgangspunkt for begyndere. Den færdige brødpudding ser dog utrolig ud med den helt rigtige struktur.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Willitwaffle
Vaffel brownies
Der ser ud til at være en del debat online om, hvorvidt du virkelig kan bruge et vaffeljern til at lave brownies. Jeg har set et antal mislykkede forsøg, så det ser ud til, at dette er en vanskelig opskrift at få ret. Ikke desto mindre virker dette indlæg som et ret solidt bevis på, at det kan gøres, og at resultaterne er ret appetitlige! Forfatteren af indlægget nævner, at vaffelbrunerne ligner meget cookies, så det ser ud til, at der er en fin skillelinje her. Det kan være en af grundene til, at andre bloggere har kæmpet med denne opskrift. Hvis du ikke får dejen tæt nok, ender du med brownies, der smuldrer fra hinanden. Så du bør forvente, at resultatet næsten bliver som cookies.
Opskriftsinstruktioner og kilde: Babble
Kage vafler
For at pakke det op, her er en dessert-morgenmad hybrid. Karly over på Buns In My Oven kom op med dette som en særlig fødselsdagsmorgenmad til sin søn. At gøre dem klar er ekstremt let, da du bare har brug for en kasse med kagemix og nogle andre basale ingredienser. Det færdige resultat ser virkelig fantastisk ud!
Opskriftsinstruktioner og kilde: Bunsinmyoven
Vi håber, du har haft disse spændende vaffelmageropskrifter. Som du kan se, kan en vaffelmager håndtere langt mere end bare vafler. Uanset om du vil have morgenmad, frokost, middag, dessert eller en snack, er dit vaffeljern op til opgaven med at hjælpe dig med at forberede noget så lækkert, som det er sjovt at lave. Sørg for at dele dine yndlingsvaflejernopskrifter med os i kommentarerne!