Jeg elsker at lave mad, men det er noget, jeg ikke rigtig kom ind på, da jeg var ung. Det skyldes, at YouTube dengang ikke var en enorm ting. Du kunne købe opskriftbøger, men det er ikke som om de virkelig lærer dig at lave mad. De viser bare ingredienser og fortæller dig, hvilke du skal sammensætte. Du kan kende alle opskrifter i verden og stadig kæmpe for faktisk at tilberede noget spiseligt, hvis du ikke ved, hvordan man tilbereder hver ingrediens på den rigtige måde.
Men på YouTube kan du lære de bedste madlavningshacks fra topkokke! Du kan finde ud af, hvordan du laver mad, ikke kun hvad du skal lave mad, og du kan se alle de viste teknikker lige foran dig. I dag så jeg en rigtig sej video fra SORTEDfood, der lærte mig nogle geniale madhacks, som jeg kan føje til min liste over mine personlige favoritter - som denne til skrælning af gulerødder og denne til frysning af æg.
Videoinstruktioner:
I denne video lærer du tip til at forberede kylling, tilberede asparges og lave perfekte røræg. Tipet med æggene er særligt genialt og løser et mangeårigt problem, jeg har haft med at vide, hvornår / hvordan man afslutter æg til den rigtige konsistens! Som en bonus er det virkelig sjovt at se denne video, fordi disse fyre har en god sans for humor. Jeg foreslår bestemt, at du tjekker alt på deres kanal. Nyd videoen, og nyd at bruge disse hacks i dit eget køkken!
Video af SORTEDfood.