Har du nogensinde spekuleret på, hvem der for alle disse år siden så på en ko's yver og tænkte ”Hej, jeg skulle presse dem og drikke, hvad der kommer ud af dem!”? Eller hvad med den person, der først så en kylling lægge et æg, og selvom “Jeg vil knække det åbne, koge det og spise det!”? Nå, sådan følte jeg det, da jeg først så denne video; hvem i alverden tænkte på at blande is og mel og bage det for at lave brød ?! Det lyder helt vildt, men se bare hvor godt det viser sig! Det er virkelig fantastisk. Jeg ville ønske, at mit sind kunne arbejde sådan.
I modsætning til almindelig brødbagning, som er en ret besværlig opgave med al blanding, æltning, hvile og æltning, er dette søde brød en absolut fornøjelse at lave, så du kan lige så godt give det siden.
Ingredienser:
- 2 kopper is
- 1 ½ kopper selvopdrætende mel (hvis du ikke har noget, skal du blot tilføje 1 ½ teskefuld bagepulver til almindeligt mel)
- Yummy ekstramateriale f.eks. ⅓ kop chokoladechips
Lad isen ligge lidt ud, inden du blandes, så den får en dejlig glat og cremet konsistens. Du kan selvfølgelig bruge enhver smag; i videoen bruger hun cookies 'n cream, som jeg synes er det absolut bedste valg, men det er op til dig og dine smagsløg. Så er alt hvad du gør, at kombinere det med melet, hælde det i en brødform og pope ind i ovnen i 40 til 45 minutter på 350 ° F (det er 175 ° C). Du kan tilpasse det lidt efter din smag, som med chocchips eller endda bare en dråbe chokoladesirup eller nogle friske jordbær, når den er serveret.
Opskrift af CookingwithKarma Youtuber Nyd!