Din foretrukne forretter kan nu laves derhjemme! Hjemmelavede bløde kringlebider med ostesauce til at tjene din familie eller menneskemængde. Din selvkontrol vil ikke have en chance med disse osteagtige bid af herlighed!
Dette er den perfekte snack til tailgating, fest appetitvækkere, midnat snacks og mere. Der er ikke noget forkert tidspunkt at servere disse fremragende bløde kringler.
Plus, jeg deler en række forskellige måder at dyppe dine kringler på, hvis du ikke vil have ostesauce. Uanset hvordan du serverer denne opskrift med kringlebid, vil du og dine gæster være glade.
Flere appetitvækkere eller mad i snackstil
- Pull-Apart hvidløg Pepperoni knuder
- Nem kødboller
- Brystknapper
Bløde kringlebid
Skønheden ved denne opskrift er, at disse kringlebid kommer hurtigt sammen. Når din dej er klar, skiver du bare i stykker i bidestørrelse og begynder at lave mad. Par med en hjemmelavet ostesauce, og dyk ind og nyd de dejlige smag i hver bid.
Når du bager disse kringler, bliver de til en gylden nugget, der er lidt sprød på ydersiden og blød og skællende på indersiden.
Hvad man skal dyppe bløde kringler i
Du kan dyppe bløde kringler i næsten alt, hvad du vil. Spis almindeligt, eller tag en eller flere bløde kringler, der dypper saucer, og dyk ind.
Jeg elsker personligt vores ostesauce, som du finder vedhæftet med opskriften nedenfor. Du kan også dyppe disse bløde kringler i:
- Skat sennep
- Ranch dressing
- Marinara Sauce
- Chokoladesauce
- Spinatdyp
- Flødeost
- Chokoladesauce
Sådan opbevares kringlebid
Den bedste måde at opbevare dine bløde kringlebid på er at pakke dem i en opvaskeklud og derefter lægge i en lufttæt beholder af plast. Opbevar derefter et køligt sted. Du kan endda opbevare dem i køleskabet og lade dem nå stuetemperatur inden servering.
Du kan også varme dem op i mikrobølgeovnen for den varme faktor. Eller pakk det ind i aluminiumsfolie og læg det i ovnen, indtil det er varmt, så det serveres varmt.
Kan jeg fryse hjemmelavede kringlebid?
Ja! Jeg foreslår, at du fryser alle de kringler, du ikke planlægger at spise den samme dag. Dette giver dig den bedste kvalitet senere. Smid dem bare i fryseren i en frysepose eller lufttæt beholder og frys i op til en måned. Optø og genopvarm og fortær.
Sådan laver du kringlebid
- Start med at forvarme ovnen til 425 grader.
- Derefter tilsættes din varme mælk (110 grader), vand, sukker, smeltet smør og gær i en skål. Pisk til at kombinere og lad det sidde i 5 minutter for at sikre gærsikkerheden.
- Pisk dit mel og salt i en separat skål og hæld det i din gærblanding. Rør dejen, indtil den er dannet, og ælt derefter i ca. 10 minutter.
- Dæk og sæt dejen til side, og lad den fordobles i størrelse, hvilket tager ca. 1 time.
- Når dejen er steget, skal du skære dejen i to og begynde at lave reb. Skær reb i bidestørrelser.
- Derefter koges vand i en gryde og tilsættes din bagepulver. Drop derefter omkring 6-8 stykker, og lad hver kringle koge i 30 sekunder.
- Fjern og læg det på bagepladen med pergamentpapir. Gentag, indtil alle stykkerne er kogt.
- Bages i 15 minutter eller indtil gyldenbrun.
- Mens kringlerne bager, start på din ostesauce. Bland smør og mel sammen og visp i ca. et minut.
- Arbejd langsomt mælken i blandingen, og tilsæt din ost lidt ad gangen, når den er cremet. Når det er pænt og sprudlende, er det gjort. Sænk varmen, og server den varm med kringler.
(Pro-tip, du kan lagre smør, når det er til salg, og blot fryse det og bruge det når som helst.)
Nødvendige værktøjer
- Robust gryde
- Bagepapir
- Pergamentpapir eller Silpat
Easy Pretzel Bites Opskrift
Dette er virkelig en enkel og nem opskrift med kringlebider. Når du har klaret det, vil du aldrig gå ud og købe det igen. Denne opskrift giver en hel del kringlebid, så du er velkommen til at fryse og genopvarme, når du vil servere flere bid.
Sådan gør vi det. Jeg serverer noget til en snack og fryser derefter resten. Disse er gode eftermiddags snacks, fest appetitvækkere og mere. Bare genopvarmning fra fryseren er alt, hvad der kræves.
Forberedelsestid 1 time og 15 minutter
Tilberedningstid 15 minutter
Samlet tid 1 time og 30 minutter
ingredienser
For The Bites:
- ½ kop varmt vand
- ¼ kop varm mælk
- 1 ¼ tsk. af tør gær
- 1 tsk. af sukker
- 1,5 ounce (45 g) smør, smeltet
- 1 tsk. salt
- 2-2 ½ kopper mel
- ¼ kop bagepulver;
- 4 kopper vand
- Salt og æg vask
Til Sauce:
- 4 spsk. af smør
- 2 spsk. mel
- 1 kop mælk
- 1 ½ kopper ost, strimlet
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 425F (210C).
- Kombiner varm mælk og vand med sukker, smeltet smør og gær, visp at kombinere.
- Visp mel sammen med salt, og hæld gæropløsningen i. Rør dejen med en træske, ælt derefter, indtil den er glat (ca. 10 minutter). Sæt den til dobbelt størrelse i ca. 1 time.
- Skær dejen halvt og rul hver halvdel til et reb. Skær rebet i stykker i bittestørrelse.
- Kog 4 kopper vand og tilsæt forsigtigt ¼ kop bagepulver (vand koger meget aktivt efter det, så vær ekstra forsigtig).
- Hvis du tager ca. 6-8 stykker ad gangen, koger du kringlebider i 30 sekunder, fjerner dem og overføres til et pergamentpapir, der er dækket bageplade.
- Gentag med resterende stykker, lad dem tørre lidt, pensl derefter med ægvask og drys lidt salt på toppen.
- Bages i 15 minutter eller indtil de er gyldne.
- I mellemtiden lav ostesauce ved at smelte smør og tilsæt mel i det. Pisk og kog i cirka et minut, og begynd derefter at hælde mælken langsomt, mens du pisker konstant.
- Når saucebunden er god og tyk, skal du begynde at tilføje ost i små portioner og stadig piske indtil ostesauce er glat og boblende.
- Server varme kringlebider med varm ostesauce.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
4 portionerPortionsstørrelse:
6,3 oz. (180 g)Mængde pr. Portion: Kalorier: 429 Samlet fedt: 26,6 g Mættet fedt: 16,7 g Kolesterol: 79 mg Natrium: 2350 mg Kulhydrater: 51,9 g Fiber: 20,8 g Sukker: 30 g Protein: 16,7 g
Opskrifter af DIYnCrafts Team
3 enkle måder at bevare haveprodukter med 20 opskrifter på
15 af de nemmeste gærfrie brødopskrifter nogensinde
Bedste honning hvidløg bagt laks opskrift
Salmon Patty Opskrift med video
Bagt ristet rosmarin kylling opskrift
