Leder du efter den perfekte dessert til at pynte dit dessertbord i påsken? Her er en simpel mini cheesecakes opskrift, der vil vinde din skare. Disse lækre godbidder har en chokoladegrahamskorpe, toppet med hjemmelavet flødeostpåfyldning og derefter drysset med mandler og chocoboner til det påskeægudseende.
Hvis der er en dessert, som jeg ikke kan sige nej til, er den hjemmelavet ostekage. Grib en muffinsform, og lav den bedste mini cheesecake opskrift, du nogensinde vil smage! Bedst af alt, denne cheesecake-opskrift kan bruges til enhver lejlighed. Indsæt det ikke i bare påske!
Hjemmelavede Mini Cheesecakes
Disse hjemmelavede mini-cheesecakes er en tyk og cremet cheesecake med det lille antydning af tærhed. Derefter tilføjer du crunchen fra mandlerne og blandingen af chokolade, og det smider disse skønheder over toppen.
Flere af mine yndlingsdesserter
Hjemmelavede Brownies
Pecan Pie
Hjemmelavede Donuts
Individuelle ostekager
Lad mig dele et par frynsegoder til denne opskrift lige her! Dette er noget, der måske sælger dig ved at lave mini-cheesecakes over en cheesecake i fuld størrelse!
No-fail opskrift
Intet vandbad nødvendigt
Hurtigere kogetid
Meget mindre stressende end at lave en ostekage i fuld størrelse.
Solgt endnu? Jeg ved, at jeg var efter den første gang, jeg lavede disse mini-ostekager.
Kan du fryse mini-cheesecakes?
Ja! Du kan faktisk fryse disse mini-cheesecakes uden problemer overhovedet. Jeg foreslår, at du afslutter chocobonen og derefter tilføjer den, når du går for at servere den. Pak det ind i aluminiumsfolie og opbevar det i en lufttæt beholder i 1-2 måneder.
Nu vil jeg sige, at du finder dine ostekager at have en lidt anden struktur rundt om kanterne. Jeg er stødt på det fra frossen ostekage. Jeg overså det dog, og smagen lignede meget frisk!
Variationer af påfyldninger til mini-ostekager
Afhængigt af lejlighed eller sæson kan du altid justere dine påfyldninger til disse mini-ostekager. Her er mine foretrukne cheesecake toppers.
Pisket Topping
Frisk Frugt
Chokolade Drys
Karamel og Havsalt
Cookie smuldrer (Vi elsker oreos)
Eller spis dem almindeligt!
Hvad er en Mini Cheesecake Pan?
Jeg bruger personligt en muffinsform til mine mini-cheesecakes. Jeg synes, den er i den perfekte størrelse, og det sparer dig tid og penge på at købe en særlig gryde!
Hvor længe kan du opbevare mini-ostekager?
Friske mini-ostekager kan vare omkring en uge i køleskabet, når de opbevares korrekt. Sørg for at dække med aluminiumsfolie eller plastfolie. Eller hvis du vil gemme dem længere, skal du vende tilbage til toppen for at se, hvordan du fryser.
Hvor lang tid skal cheesecake køle af, inden den går ud i køleskabet?
Lad ostekagen køle af i ca. en time, inden du lægger den i køleskabet. Opbevar derefter al din ostekage nedkølet, indtil den er klar til servering.
Hvad er en Choco Bon?
Nogle af jer ved muligvis ikke, hvad en choco bon er. Kinder Choco Bon er bidstørrelse chokolade, der har et stykke hasselnød, der er pakket i en mælkechokoladebelægning. Glat og cremet og ligefrem vanedannende.
Hvis du nogensinde har prøvet chokoladen i et Kinder Egg, vil du opdage, at den tilbyder en lignende smag som den.
Hvis du ikke kan finde en chocobon, er du velkommen til at bruge et kandiseret påskegodt, gelébønner eller noget andet.
Sådan laver du mini cheesecakes
Start med at forvarme din ovn til 350 grader. Fyld derefter din muffinsform med cupcake-liners og læg den til side.
Pisk derefter din flødeost, pulveriseret sukker og æg i en skål. Pisk, indtil det er pænt og glat.
I en anden skål vil du oprette din skorpe ved at blande dine graham-kiks og kakaopulver med smeltet smør. Når denne blanding ligner vådt sand, skal du trykke den ned i cupcakeforingen.
Grib din ostekageblanding og hæld toppen af skorpen og bages i 20 minutter. Afkøles helt og tilsæt derefter mandler og chocoboner.
Som du kan se, er dette sådan en let og lækker mini cheesecake opskrift. Prøv denne opskrift, og lad mig vide, hvad du synes. Det kan være din øjeblikkelige favorit, når du først tager din første bid!
Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
ingredienser
- 2/3 kop Graham cracker krummer
- 3 spsk. smør, smeltet
- 13 oz. (370 g) flødeost
- ½ kop pulveriseret sukker
- 2 æg
- 2 spsk. af kakaopulver
- Mandelflager og chocoboner til dekoration
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350F (180C). Placer papir cupcake liners i formen.
- Pisk flødeost, pulveriseret sukker og æg indtil glat.
- Kombiner Graham Cracker-krummer separat med kakaopulver og hæld smeltet smør i. Bland med hænderne, indtil cookiekrummer begynder at klæbe sammen som vådt sand.
- Tryk cookie crumb blanding (ca. 1 spsk.) Ind i hver cupcake liner, der danner basen. Hæld ostekageblandingen over skorpen og overfør den til ovnen i 20 minutter.
- Fjern fra ovnen, lad den køle helt ned, fjern derefter cupcake-liners og pynt med mandler og choco bons.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
12 Mini CheesecakesPortionsstørrelse:
En ostekage - 2 oz. (60 g)Mængde pr. Portion: Kalorier: 187 Samlet fedt: 15 g Mættet fedt: 8,9 g Kolesterol: 69 mg Natrium: 163 mg Kulhydrater: 10,3 g Fiber: 0,6 g Sukker: 6,1 g Protein: 3,8 g Gem denne opskrift på Pinterest:
Hvad er din yndlings mini cheesecake topper?
Opskrifter af DIYnCrafts Team
3 enkle måder at bevare haveprodukter med 20 opskrifter på
15 af de nemmeste gærfrie brødopskrifter nogensinde
Bedste honning hvidløg bagt laks opskrift
Salmon Patty Opskrift med video
Bagt ristet rosmarin kylling opskrift
