Jeg blev for nylig bedt om at imødekomme en fest og tænkte, hvad der ville være en vidunderlig forretter eller festmad, der er unik - jeg ville have noget, der var så anderledes end noget, jeg nogensinde havde lavet. Så stødte jeg på disse fantastiske courgettebolde.
Jeg var så overrasket over, hvor lette de er at lave, og de er virkelig lækre. Opskriften giver masser af en lille fest, og du kan nemt fordoble den, hvis det er nødvendigt for at lave mere - hvis du planlægger et bryllup, ville disse være perfekte!
Jeg kan ikke fortælle dig, hvor begejstret jeg var for at finde denne opskrift. Den sidste opskrift, der fik mig så begejstret, var bagt avocado-fries - husker du dem? De er også lækre og så unikke. Jeg elsker enhver opskrift, der er forskellig fra alle de andre, og disse courgettebolde er bestemt det.
De er virkelig perfekte til fester og sammenkomster, eller du kan bare lave dem derhjemme for at få en god snack. De opbevares i køleskabet i flere dage og kan let opvarmes i mikrobølgeovnen.
Med hvidløg, basilikum, ost og forskellige andre ingredienser bliver disse courgettekugler hurtigt din favorit. De er også rigtig nemme at lave og tager kun ca. 40 minutter at tælle forberedelsestiden. Jeg elsker hurtige og nemme opskrifter, især når de viser sig sådan lækker mad!
Jeg planlægger at lave disse igen til en kommende brunch, hvor jeg serverer denne lækre laksewellington. Hvis du ikke har prøvet dette endnu, skal du virkelig. Det er let og velsmagende, og jeg tror, at disse zucchini-kugler vil være den perfekte forretter til en laks-wellington-brunch!
Hvis du har brug for en fest mad gå til så anbefaler jeg stærkt disse zucchini bolde. De tager dig ikke hele dagen i køkkenet, og de er den perfekte fingermadestørrelse.
Plus, du kan servere dem med et hvilket som helst antal dypsauce, og de er lavet med courgette, så de er lidt sundere end mange andre festfødevarer.
Zucchini bolde opskrift
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Udbytte: 14 courgettebolde
Portionsstørrelse: 5,5 oz (160 g)
Køkken: Amerikansk
Type: Forretter
Ingredienser:
1 2/3 kopper courgette, finhakket
1 kop brødkrummer
1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. af tørret basilikum
1 tsk. salt
2 æg
1 kop ost, strimlet
2 spsk. af olivenolie
Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 180 ° C. Linj et bageplade med pergamentpapir.
2. Bland courgette, brødkrummer, hvidløg, basilikum, salt, æg og ost sammen. Den sidste dej skal let komme sammen.
3. Med let olierede hænder danner du zucchini-bolde i golfstørrelse og placerer dem på pergamentpapir.
4. Bages i 20-25 minutter eller indtil den er gylden og sprød på ydersiden.
Finstrimlet courgette giver basen til dig velsmagende courgettebolde.
Tilsæt courgette, ost og æg sammen med aromaer inden blanding.
Rul blandingen i bolde med golfboldstørrelse - eller mindre, hvis du vil lave flere mindre bolde.
Bages til perfektion.
Tilføj tandstikkere for lettere afhentning og dypning af saucer efter dine præferencer.
Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 25 minutter
Samlet tid 40 minutter
ingredienser
- 1 2/3 kopper courgette, finhakket
- 1 kop brødkrummer
- 1 tsk. af hvidløgspulver
- 1 tsk. af tørret basilikum
- 1 tsk. salt
- 2 æg
- 1 kop ost strimlet
- 2 spsk. af olivenolie
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 F (180 grader C). Linj et bageplade med pergamentpapir.
- Bland courgette, brødkrummer, hvidløg, basilikum, salt, æg og ost sammen. Den sidste dej skal let komme sammen.
- Med let olierede hænder skal du danne zucchini-bolde i golfstørrelse og placere dem på pergamentpapir.
- Bages i 20-25 minutter eller indtil den er gylden og sprød på ydersiden.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
7Portionsstørrelse:
5,5 oz.Mængde pr. Portion: Kalorier: 184 Samlet fedt: 11,5 g Mættet fedt: 4,6 g Kolesterol: 64 mg Natrium: 567 mg Kulhydrater: 12,6 g Fiber: 1 g Sukker: 1,7 g Protein: 8,1 g
Opskrifter af DIYnCrafts Team
3 enkle måder at bevare haveprodukter med 20 opskrifter på
15 af de nemmeste gærfrie brødopskrifter nogensinde
Bedste honning hvidløg bagt laks opskrift
Salmon Patty Opskrift med video
Bagt ristet rosmarin kylling opskrift
