Laver du hjemmelavet slik til ferien? Det gør jeg, og hvert år prøver vi at tilføje noget nyt. Om et par år laver vi mere slik, end vi muligvis kunne give væk. På den note leder jeg altid efter en lækker slikopskrift, der ikke er for vanskelig.
Denne hjemmelavede pebermyntebøfferopskrift er så god, og det tager kun et par minutter at udgøre et parti lækre slik. Disse smager ligesom York Peppermint Patties, som du køber i butikkerne, men de er så meget bedre, fordi de er hjemmelavede.
Hvis du laver dit eget hjemmelavede jule slik eller bare noget slik hele året rundt, så vil du helt sikkert prøve disse pebermyntebøffer. Ikke kun er de lette, de er så lækre, og du kan dekorere dem til de forskellige helligdage.
Brug drys eller dekorativ glasur i forskellige farver til at pynte disse op til jul, Valentinsdag eller enhver anden ferie. Og hvis du virkelig elsker en god chokoladeopskrift, skal du være sikker på at lave disse fantastiske chokoladechips. De er en favorit i min familie.
Disse slik er så nemme at lave. Du blander bare dine ingredienser sammen, ruller dem ud, skærer i de ønskede former og dypper derefter i chokolade. Du kan også gøre disse i hvid chokolade, og når du ruller dem ud, kan du bruge sæsonbetonede cookie cutters til at skære dem, så de er virkelig dekorative.
Der er så mange variationer af disse pebermynte slik, at du kan lave, og de er alle helt guddommelige. Hvis du nogensinde har ønsket at lave dit eget slik, er dette en fremragende opskrift for at komme i gang. Og du bør også tjekke denne fantastiske opskrift på mikrobølge-chokoladefudge.
Pebermyntebøffer
Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Udbytte: 8 portioner
Portionsstørrelse: 50 g (1,7 oz)
Køkken: Amerikansk
Type: Dessert
Ingredienser:
2 spsk. af smør, blødgjort
2 spsk. fedtfattig fløde
1 spsk. majssirup
1 tsk. citronsaft
1 ½ tsk. pebermynteekstrakt
3 1/3 kopper pulveriseret sukker
Smeltet mørk chokolade til belægning
Grøn madfarve (valgfri).
Instruktioner
1. Pisk smør, fløde, majssirup, citronsaft og pebermynte sammen til en pasta. Tilføj eventuelt grøn madfarve.
2. Tilsæt pulveriseret sukker gradvist under omrøring, indtil der dannes en glat og let klæbrig kugle af "dej".
3. Drys lidt mere pulveriseret sukker på et skærebræt, og rul sukker "dej" ½ cm (0,2 tomme) tyk. Frys i 15 minutter.
4. Skær i små cirkler, fjern overskydende "dej" og frys i 10 minutter mere.
5. Dæk i smeltet chokolade og lad det størkne inden servering.
Start med smør, fløde, majssirup og pulveriseret sukker
Bland ingredienserne godt og tilsæt pebermynteekstrakt
Tilføj madfarvning for at gøre dine slik mere festlige
Rul ud og skær slik med kageskærere for at få form.
Dypp i smeltet chokolade og dekorér som du ønsker
Forberedelsestid 5 minutter
Tilberedningstid 30 minutter
Samlet tid 35 minutter
ingredienser
- 2 spsk. af smør, blødgjort
- 2 spsk. af fedtfattig fløde
- 1 spsk. af majssirup
- 1 tsk. af citronsaft
- 1 ½ tsk. af pebermynteekstrakt
- 3 1/3 kopper pulveriseret sukker
- Smeltet mørk chokolade til belægning
- Grøn madfarve (valgfri).
Instruktioner
- Pisk smør, fløde, majssirup, citronsaft og pebermynte sammen til en pasta. Tilføj eventuelt grøn madfarve.
- Tilsæt pulveriseret sukker gradvist under konstant omrøring, indtil der dannes en glat og let klæbrig kugle af "dej".
- Drys lidt mere pulveriseret sukker på et skærebræt, og rul sukker "dej" ½ cm (0,2 tomme) tyk. Frys i 15 minutter.
- Skær i små cirkler, fjern overskydende "dej" og frys i 10 minutter mere.
- Dæk i smeltet chokolade og lad det stivne før servering.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
6Portionsstørrelse:
2 oz.Mængde pr. Portion: Kalorier: 347 Samlet fedt: 6,3 g Mættet fedt: 4 g Kolesterol: 14 mg Natrium: 41 mg Kulhydrater: 73,7 g Fiber: 0 g Sukker: 70,5 g Protein: 1,1 g
Opskrifter af DIYnCrafts Team
3 enkle måder at bevare haveprodukter med 20 opskrifter på
15 af de nemmeste gærfrie brødopskrifter nogensinde
Bedste honning hvidløg bagt laks opskrift
Salmon Patty Opskrift med video
Bagt ristet rosmarin kylling opskrift
