Hver morgen når jeg går ud i gymnastiksalen, leder jeg efter en god proteinbaseret snack for at komme i gang. Jeg har fundet ud af, at jordnøddesmør giver mig det bedste boost af energi, og det er et sundt alternativ til de købte energibarer. Når det er sagt, ville jeg have noget, som jeg kunne tage med mig i gymnastiksalen og arbejde for en god midtvejs afhentning - bare noget for at dæmpe de sultesmerter og måske give mig lidt energi til at afslutte min dag . Og så fandt jeg opskriften på disse lækre havregryn med jordnøddesmør.
Ikke kun er de godkendt af min personlige træner - og hun er virkelig streng når det kommer til snacks - de er helt lækre, og mine børn elsker dem virkelig. De har den helt rigtige mængde protein uden at have for meget sukker, og de er virkelig nemme at lave. Hvad mere kan du muligvis have brug for i en snackbar? Åh, nævnte jeg, at der er et syltetøjslag? Det gør det endnu bedre. Mine børn spiser dem endda til morgenmad, hvilket er fantastisk, når vi har travle morgener. Selvom jeg foretrækker at fodre dem retter som denne spinat bacon frittata, er der nogle gange bare ikke tid, og disse jordnøddesmør havregryn fylder dem perfekt op og får mig stadig til at føle, at de spiser sundt.
Uanset om du går i gymnastiksalen eller bare har brug for noget lækkert for at dæmpe sultesmerter før frokost eller middag, bliver disse barer hurtigt din favorit til energi. De tager mindre end en time at lave og med jordnøddesmør, havre og frosne hindbær vil du absolut elske deres smag. I øvrigt kan du erstatte frosne jordbær, hvis du foretrækker dem frem for hindbær eller endda brombær. Mulighederne er uendelige! Disse er også en god dessertindstilling, når du vil have noget sundt. Overvej at tilføje dem til din menu, når du har serveret denne sprøde hvidløgsparmesanlaks til et rigtig sundt måltid.
Hvis du har brug for en god energibar, og du vil have noget hjemmelavet og sundt, kan jeg varmt anbefale disse jordnøddesmør havregryn. Ikke kun er de lækre, de er hurtige og nemme at lave, og jeg garanterer, at hele din familie vil elske dem.
Jordnøddesmør havregryn
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Udbytte: 6 barer
Portionsstørrelse: 100 g (3,5 oz)
Køkken: Amerikansk
Type: Dessert
Ingredienser:
Til barerne:
½ kop smør, stuetemperatur;
½ kop sukker;
1 æg
1/3 kop glat jordnøddesmør;
¾ kop rullet havre;
1 ¼ kop mel;
½ tsk bagepulver.
Til marmelade:
½ kop frosne hindbær, optøet;
2 spsk sukker;
1 tsk majsstivelse
2 spsk vand.
Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 375 F (190 C). Læg 8 × 8-tommer (20 × 20 cm) bageplade med pergamentpapir, og fedt med en lille smule vegetabilsk olie eller madlavningsspray.
2. Flød blødgjort smør med æg og sukker. Tilsæt jordnøddesmør og slå igen, indtil det er glat.
3. Bland i tørre ingredienser i en anden skål: mel, havre og bagepulver.
4. Tilsæt tørre ingredienser til æg-sukker-smørblandingen og rør, indtil der dannes en smuldrende dej.
5. Til syltetøj kombineres hindbær og sukker i en lille gryde over medium varme. Mos med gaffel, og vent, indtil alle sukkerkrystallerne opløses. Tilsæt majsstivelse opløst i vand, og lad den stå over varmen, indtil den er tyk og boblende. Lad afkøle i 10-15 minutter.
6. Spred 2/3 af dejen over bunden af den tilberedte bageplade. Dæk dejen med hindbærsyltetøj og fordel den resterende smuldede dej over.
7. Bages i 20-25 minutter eller indtil den er gylden. Lad det køle af, inden det skæres i skiver.
Startende med friske ingredienser giver dig en velsmagende og sund snackbar
Jordnøddesmør og havre tilbyder stor næringsværdi og er fyldt med protein
Flød ingredienserne sammen, indtil de er glatte, og tilsæt derefter havre
Hindbærgelé som fyld giver dem den helt rigtige mængde sødme.
Skiv dem og nyd dem som en morgensnack, præ-træning proteinbar eller bare når som helst behandler
Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 25 minutter
Samlet tid 40 minutter
ingredienser
Til barerne:
- ½ kop smør, stuetemperatur;
- ½ kop sukker;
- 1 æg
- 1/3 kop glat jordnøddesmør;
- ¾ kop rullet havre;
- 1 ¼ kop mel;
- ½ tsk bagepulver.
Til marmelade:
- ½ kop frosne hindbær, optøet;
- 2 spsk sukker;
- 1 tsk majsstivelse
- 2 spsk vand.
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 F (190 C). Læg 8x8-tommer (20x20 cm) bageplade med pergamentpapir, og smør med en lille smule vegetabilsk olie eller madlavningsspray.
- Creme blødgjort smør med æg og sukker. Tilsæt jordnøddesmør og slå igen, indtil det er glat.
- Bland tørre ingredienser i en anden skål: mel, havre og bagepulver.
- Tilsæt tørre ingredienser til æg-sukker-smørblandingen, og rør, indtil der dannes en smuldrende dej.
- Til syltetøj kombineres hindbær og sukker i en lille gryde over medium varme. Mos med gaffel, og vent, indtil alle sukkerkrystallerne opløses. Tilsæt majsstivelse opløst i vand, og lad den stå over varmen, indtil den er tyk og boblende. Lad afkøle i 10-15 minutter.
- Spred 2/3 af dejen over bunden af den tilberedte bageplade. Dæk dejen med hindbærsyltetøj og fordel den resterende smuldede dej over.
- Bages i 20-25 minutter eller indtil den er gylden. Lad det køle af, inden det skæres i skiver.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
6Portionsstørrelse:
Antal stykker pr. Portion: Kalorier: 463 I alt fedt: 24,3 g Mættet fedt: 11,6 g Kolesterol: 68 mg Natrium: 124 mg Kulhydrater: 55,7 g Fiber: 3,5 g Sukker: 26,1 g Protein: 8,9 g