Så jeg har vist dig, hvordan du laver marengs og blød karamel i mikrobølgeovnen, så jeg synes, det er på tide at gå efter noget salte snarere end sødt: quiche i et krus, i mikrobølgeovnen på bare tre minutter! Lyder det ikke som en køkkendrøm?
Så meget som jeg elsker at spise, har jeg ikke altid tid eller tålmodighed til at tilberede mig selv et ordentligt måltid, og som de fleste mennesker afskyr jeg al den uundgåelige opvask, der følger med store smarte måltider. Så hvis jeg har travlt og har brug for en god morgenmad eller føler mig snacky efter arbejde, er denne mikrobølgepiche bogstaveligt talt den perfekte løsning.
Videoopskrift:
Du får brug for:
- 1 tsk smør
- 1 æg
- 1 ½ spsk sødmælk
- Knivspids salt og peber
- 1 skive brød, opdelt i små stykker
- 2 spiseskefulde revet cheddar
- 4 kirsebærtomater (kvartet)
- Lille håndfuld spinat
- 2 forårsløg (hakket)
Det, jeg elsker quiche, er at du kan smide alt hvad du vil: skinke, kogt bacon, rødløg, svampe, feta osv. Valget er virkelig dit. Og hvis du har et større hul til at udfylde din mave, skal du blot fordoble ingredienserne og bruge et dejligt stort krus.
Opskrift af Mumsnet.