Bogstaveligt talt er alt, hvad du kan lave med kartofler, fantastisk. Uanset om vi taler bagte kartofler eller pommes frites, kan jeg ikke få nok af dem. Så da jeg så en opskrift på "parmesan kartoffelstakke", måtte jeg naturligvis tjekke dem ud. Jeg kunne ikke forestille mig, hvad det skulle være, men det viser sig, at det er utroligt. Se denne hurtige video, så ser du, hvad jeg mener:
Printbar opskrift og detaljerede anvisninger: http://www.homecookingadventure.com/recipes/parmesan-potato-stacks.
Mmmm … ser de ikke utrolige ud? Min mund vander bare ved at skrive om dem. Jeg kan ikke tro, hvor let dette ser ud - ikke hvad du ville forvente, da det færdige resultat, når du trækker dem ud af ovnen, ser alt andet end simpelt ud! Hvis nogen serverede disse til mig på en fest, ville jeg antage, at de var en utrolig kompliceret gourmetopskrift. Arbejdstimer og -timer ville jeg antage! De er virkelig smukke at se på, næsten som blomster. Jeg kan ikke forestille mig, hvor dejlige de vil smage.
Hvorfor forestille mig det, når jeg kan prøve det? Jeg kunne sidde her og skrive hele dagen, men det får ikke disse parmesan kartoffelstakke på min tallerken. Så jeg skal hen til købmanden nu for at hente, hvad jeg har brug for for at lave disse som en sideskål til middag i aften! Jeg ved bare, at de bliver et kæmpe hit med min familie, især med mine børn, der elsker pommes frites (og disse er ret ens). Og jeg kan ikke vente med at servere dem til mit næste middagsfest!