Jeg elsker pizza. Jeg elsker det. Lad os være rigtige, hvem gør det ikke? Den snorede, smeltede ost, der sammenholder en overflod af lækre påfyldninger, der alle sidder oven på en sød tomatsauce serveret på en spiselig plade med tynd, sprød skorpe. Ahhh. Det, jeg dog ikke elsker, er takeaway-pizza med den tykke, stegt skorpe, der skabes skødesløst i en almindelig ovn.
Under min søgen efter den perfekte træfyrede ovnpizza afslørede jeg disse fantastiske instruktioner om at bygge min helt egen cobovn, så i stedet for at stole på en anden til at lave den perfekte pizza til mig, kunne jeg lave det til mig selv og min store gruppe af familie og venner. Og selvfølgelig ville jeg ikke være begrænset til kun pizza, jeg kunne bage noget lækre brød, tærter osv.
Du får brug for:
- Ler
- Sand
- Savsmuld, tomme ølflasker (til et isoleringslag)
- Mursten (rød og fyrsten)
- Cinder blokke
Det oprindelige bygningspar var i stand til at tjene dette til kun $ 20, fordi de var så forbandet ressourcestærke med deres materialer: ler fra jorden, mursten fra en nedrevet byggeplads, sand, de havde tilovers fra et tidligere projekt (du kan prøve at få noget fra en flod) og savsmuld fra en mølle (prøv en genbrugsplads). Naturligvis kan alt købes, men med en lille smule indsats kan dit projekt være lige så billigt som deres! Brug af genbrugsmaterialer til at fremstille noget, der ikke har brug for fossile brændstoffer og kan køres med træ, er virkelig en vidunderlig ting.
Instruktioner: Byg din egen $ 20 udendørs cob ovn til godt brød og pizza byggeproces galleri: https://www.flickr.com/photos/smallape/sets/72157621967880898/