Der er intet, der siger sommer, som en halvliter fuld af friske jordbær! Dyrk din egen derhjemme ved at følge disse enkle tips om jordbærdyrkning.
Hvis du overvejer at dyrke jordbær og leder efter råd, er du kommet til det rette sted. Jordbær er ikke kun utroligt nemme at dyrke, men når du først har haft lidt øvelse, vil du indse, at dette er frugter, der også kan dyrkes næsten hvor som helst.
Her er de 26 bedste tip til dyrkning af jordbær.
1. Plant tidligt
Jo tidligere du kan plante dine jordbær, jo bedre! På den måde kan du nyde frugt længere ud om sommeren. Dette gælder især hvis du planter en type jordbær udover en juni-bærende plante.
2. Giv dem plads …
Det kan være fristende at prøve at klemme så mange jordbærplanter ind på et så lille sted som muligt, men undgå denne fristelse! Jo mere plads du kan give dine jordbærplanter til at sprede sig, jo bedre. Giv dem mindst 12 centimeter (30 centimeter) for at vokse i dybden og 16 centimeter (40 centimeter) mellem dine rækker.
3 … og masser af sol
Jordbær elsker at blive dyrket i solen! Undtagelsen er, når du planter rødderne i jorden. Sørg for at plante tidligt om morgenen eller sent på dagen. Når deres rødder er etableret, vil de elske sollyset!
4. Overvej en hævet seng
Dyrkning i en hævet seng er det perfekte valg for gartnere med mindre end ideel jord såvel som dem, der ønsker at få mest muligt ud af begrænset plads. Et af de allerbedste steder, hvor du kan dyrke jordbær, er i hævede senge. Du har masser af kontrol over miljøet! Du kan også skabe de bedst voksende betingelser ved at reducere ukrudt med et lag halm i dine senge. Hvis du aldrig har haft hævede senge, skal du tjekke dette tip for, hvordan du nemt kan oprette hævede havesenge ved hjælp af cementblokke.
Uanset hvor du agter at plante, skal du tage dig tid til at forberede dine senge først. Du vil vælge et ukrudtsfrit sted, der er frugtbart og godt beluftet. Det bedste tip er at sprede et to eller tre tommer lag kompost på sengen og arbejde det i det øverste jordlag. Gør dette året før du planter for at få de bedste resultater.
5. Se din dræning
Jordbær kan lide at blive vandet godt, men de vil ikke drukne! Forhindre vandlogning ved at sikre, at jorden, du dyrker dine planter i, er godt drænet. Du kan plante dine bær i høje, hvilket forhindrer jorden i at blive for fugtig, eller du kan dyrke dem i mulkede senge for at få de bedste resultater.
6. Sørg for, at du også fodrer dem
Gødning er afgørende, hvis du vil dyrke sunde, produktive jordbærplanter. Når du første gang ser blomster dukke op, er det tid til at befrugte. Brug en, der indeholder meget kaliumchlorid for at få de bedste resultater.
7. Fjern løbere regelmæssigt
Hvis du vil opleve den bedst mulige høst, skal du overveje at plukke de tidlige blomster, der vises på dine jordbærplanter. Dette vil hjælpe med at fremme regelmæssig vækst. Du kan også slippe af med løbere. Jordbær spredt via underjordiske stoloner eller løbere, så fjernelse og genplantning af disse vil kontrollere deres spredning og også give dig flere planter til at flytte, som du vil!
Løbere produceres normalt i løbet af sommermånederne og kan til enhver tid opdrættes og plantes. Dette hjælper også dit anlæg med at spare energi.
8. Plant flere sorter
Der er alle slags sorter, du kan plante i dine jordbærbede. Generelt kan du klumpe jordbær i fire kategorier - dagneutral, alpin, evig bærende og juni bærende. Hvis du planlægger at bevare dine jordbær, skal du gå til junibærende planter, da de producerer den største afgrøde på én gang.
Men hvis du hellere vil nyde friske jordbær i en længere strækning, skal du vælge planter, der er evige eller dagneutrale. Dagsneutrale bær producerer en lille afgrøde i løbet af hele sæsonen, mens evigt bærende producerer op til tre mindre høst hver sæson. Alpine jordbær er lige så lækre, men kan være ret små.
9. Plant nok til at gå rundt
I gennemsnit skal du bruge ca. fem jordbærplanter pr. Person i din husstand. Normalt kommer du overalt mellem en kop og en halvliter jordbær i hver sæson. Junibærere producerer normalt al deres frugt på én gang, mens andre typer jordbær producerer gennem hele vækstsæsonen.
10. Forhindre Verticillium Wilt med de rigtige sorter
Du kan let forhindre sandsynligheden for forskellige svampesygdomme, herunder rød stele, botrytis og verticillium-visne ved at plante sorter af jordbær, der er resistente over for disse sygdomme. Du er ikke garanteret at være helt immun over for denne sygdom, men dine planter får en bedre kampchance lige uden for flagermusen.
Du kan også forhindre verticillium-visning ved at rotere dine planter, især hvis der var en kendt svampeinfektion i en bestemt stilling året før.
11. Overvej tidligere plantningsvaner
God sædskifte er vigtig, når du dyrker jordbær! Overvej først, hvilke planter der er dyrket i din potentielle jordbærsti i tidligere år.
For eksempel er planter som kartofler, tomater, peberfrugter og ægplanter modtagelige for verticillium-visne - den svampesygdom, der er nævnt i det sidste tip. Hvis du er bekymret for dette problem, er der et let skridt, du kan tage ud over plantningsresistente sorter.
Alt du skal gøre er at vælge et plantningssted, hvor disse afgrøder ikke er blevet dyrket i de sidste tre år. På den måde behøver du ikke bekymre dig om, at planterne bliver offer for de svampesporer, der blev huset der fra året før.
12. Ret din jord
Jordbær dyrkes bedst som stauder, hvilket betyder, at du vil bruge meget tid på at producere det bedst mulige miljø til vellykket langsigtet vækst. Du skal tilføje ingredienser som tørvemos og kompost til din jord inden plantning. Dette vil befrugte jorden og også give den den rette tekstur til vellykket vækst. Se vores flerårige blomsterguide og flerårige grøntsager for at lære mere om ubesværet flerårig havearbejde.
13. Overvej et matet række-system
For super sunde jordbær, overvej at dyrke i et matet række system. Dette bruges ofte til juni-bærende sorter og fungerer godt til sorter, der også producerer mange løbere. For at bruge dette system skal du placere dine planter ca. 24 tommer fra hinanden i rækker, der er fire meter fra hinanden.
Lad løberne sprede sig og rod efter ønske - de vil skabe matte rækker omkring 24 tommer brede. Du får ikke kun et stort antal jordbær, men de vil også være utroligt sunde.
14. Skub din jord op et år forud
Afhængigt af hvor du genplantes, skal du muligvis få et springstart på dine havearbejde året før du planter dine jordbær. Hvis plantestedet er dækket af sod, dyrk og indtil året før du vil plante. Dette vil slippe af med konkurrerende græs.
Du kan også plante en dækafgrøde året før for at forbedre jordkvaliteten. Gode muligheder inkluderer sudangrass, rug og havre.
15. Forbedre din pH
Jordbær kan dyrkes næsten hvor som helst, men for de sundeste planter har du brug for jord, der er noget sur. Ideelt set skal din pH være mellem 5,8 og 6,2 (selvom et interval mellem 5,0 og 7,0 også er effektivt). Test din jord inden plantning, og korriger om nødvendigt med kalk eller gødning.
16. Må ikke stresse, hvis du ikke kan plante ASAP
Det bedste tidspunkt at plante dine jordbær er i det tidlige forår, ideelt i marts eller april - men lad dig ikke stresse, hvis du ikke kan få dem i jorden så snart. Jordbær kan også plantes om sommeren eller efteråret, så længe du giver rigeligt med vand. Hvad der er vigtigere er, at du planter på en overskyet eller overskyet dag.
17. Plant ikke for lavt
Typisk vil du købe jordbærplanter som kroner. Der er små bundter rødder, der stadig er knyttet til primære dyrkningstips. Du kan også købe jordbærplanter, men disse har tendens til at være ret dyre.
Hvis du køber en krone, skal du sørge for at plante den lige over jordlinjen. For at gøre dette skal du grave et hul, der er cirka tre inches dybt. Sørg for, at den er bred nok, så rødderne kan sprede sig i en cirkel. Hæld jorden op i midten af hullet, inden den genopfyldes og vandes godt.
18. Sørg for, at du klipper
De kaldes jordbær af en grund! Jordbær elsker at blive dyrket i barkflis.
Hvis du overvejer at dyrke jordbær, skal du dyrke dem i barkflis. Ikke kun vil det hjælpe dine planter med at observere vand, men det vil også skære ned på ukrudt. Mulch kan også holde jorden omkring dine planter kølige, hvilket er vigtigt, da sommeren fortsætter med at varme op. Mulch holder også planter i at røre jorden direkte, hvor de lejlighedsvis kan blive offer for forskellige patogener og insekter.
Halmbarkflis er ikke din eneste mulighed. Du kan også bruge strimlede blade, fyrnåle, græsafskæringer eller andre slags barkflis .
19. Beskyt din høst mod sultne fugle
Fugle elsker jordbær lige så meget som du gør! For at beskytte dine bær mod fuglene skal du overveje at placere beskyttende net eller rækkeovertræk på din jordbærseng. Du vil være forsigtig med at bruge dækslerne, mens dine planter blomstrer - dette kan forhindre bestøvning - men så snart du ser frugt dannes, kan du gå videre og lægge dit net for at beskytte planterne mod opportunistiske fugleindtrængere.
20. Bevar dine ekstra jordbær
Hvis du dyrker junibærende jordbærsorter, vil du gerne få mest muligt ud af din høst ved at bevare dem! Jordbær kan sidde fast, gelé, frossen, tørres eller gemmes i enhver anden form. De er helt lækre, uanset hvordan du vælger at opbevare dem!
Vi har også en enorm samling af jordbæropskrifter, som du kan få ideer fra, hvis du har en stor afgrøde i sommer!
21. Dyrk jordbær flere år i træk
Nogle mennesker dyrker jordbær som enårige i containere, men du får mere penge for din sorteper, hvis du dyrker dem som stauder. Overvintring er ikke hård - du vil bare give masser af barkflis og undgå befrugtning lige før den sidste frost for at holde dem sunde.
22. Prøv at plante i bakker
Overvej at plante i en bakke eller et højesystem, hvis du dyrker dagneutrale eller evigt bærende jordbær. For at gøre dette opretter du en højde, der er ca. otte inches høj og to meter bred. Du lægger to rækker planter pr. Bakke med rækker i afstand på fire meter fra hinanden. Dine udbytter for dette system vil ikke være så høje, men dine jordbær vil se større og sundere ud, end hvis du plantede i det matte række-system.
23. Pas på snegle og snegle
Desværre er du ikke den eneste, der elsker at gumle på friske, saftige jordbær. Snegle og snegle elsker også disse planter! Hold øje med dine planter for tegn på angreb fra sultne snegle og snegle. Ofte kan du holde dem væk ved at påføre et tykt lag stråbarkflis - halmen er for ru til deres kroppe, og de kan ikke lide at kravle på det.
24. Forsink din tilfredshed
Det kan være fristende at have en øjeblikkelig høst det år, du planter. Men hvis du kan udvise tålmodighed, er det værd at gøre det. Hvis du lader dine planter have lidt tid til at etablere sig ved at fjerne alle de blomster, der varer seks uger, kan din plante i stedet dedikere al sin energi tilbage til at opbygge stærke rødder med mange løbere.
Du får ikke nogen frugt det første år, men du får en rigelig afgrøde det andet og tredje år, hvor du dyrker dine bær.
25. Vand klogt
Jordbær elsker et konstant fugtigt miljø. Sørg for, at du vander regelmæssigt! Du bliver nødt til at forsyne dine planter med mindst en tomme vand gennem direkte regn eller gennem supplerende kunstvanding.
Du kan give op til to inches vand, mens frugten dannes, i den tidlige blomstringsperiode indtil slutningen af høsten. Du bliver nødt til at fortsætte med at vande i særligt tørre perioder i august og september.
26 Begrænset plads? Plant lodret i en plasttromle
Stik bare huller og plant der lodret, flere af disse giver nok jordbær til dig og din familie. Virkelig effektiv og pladsbesparende måde at plante på.
27 Hold dem friske i længere tid
For at gøre dette skal du bare blande 1 del hvid eddike med 5 dele vand, læg dine jordbær i blød i et par minutter og lad dem dræne på et papirhåndklæde. Dette trick holder dem friske i op til to uger.
Vanding regelmæssigt reducerer trusselsbelastningen på planterne og kan også forbedre frugtproduktionen det følgende år. Husk bare - mens masser af vand er vigtigt, er det lige så vigtigt, at dine planter ikke bliver vandtætte! God dræning er afgørende for at forhindre, at dine jordbærplanter udvikler "våde fødder". Hvis du vil bevare dem, skal du lære, hvordan du kan fryse jordbær og nyde dem op til et år.
Dyrkning af jordbær behøver ikke være svært - især når du følger disse enkle tip. Med lidt arbejde og albuefedt kan du producere smukke planter, så du kan nyde saftige frugter ikke kun i flere måneder - men i mange år på vejen.