Jeg er altid på udkig efter en god brownie-opskrift. Chokolade brownies har været min favorit siden jeg var barn. Problemet er at finde en opskrift, der giver dig det klæbrige center, mens du stadig holder smagen.
Lad mig fortælle dig, jeg har prøvet utallige opskrifter kun for at blive skuffet over det tørre færdige produkt eller noget, der virkelig mangler i fudgy smag … indtil nu. Denne brownie opskrift er den eneste, du nogensinde har brug for!
Det tager kun et par minutter at gøre disse saftige brownies klar til ovnen, og derefter bager du dem i cirka en halv time. Smør, mørk chokolade og kondenseret mælk giver dem den fudgy godhed, du ønsker.Min familie elskede disse, og jeg elskede virkelig, hvor enkle de er at lave. Jeg tænkte endda på at smide nogle jordnøddesmør eller chokoladechips i min næste batch for at gøre dem virkelig specielle, som disse lækre chokoladechip brownies, der er som himlen i en gryde.
Hvis du vil have en rigtig fugtig og fudgy brownie-opskrift, er det det. Ikke alene er denne virkelig nem at lave, den har ingredienser, som de fleste af os opbevarer i køkkenet, så du har sandsynligvis alt, hvad du har brug for til at lave disse lige nu.
De er gode til disse sene natbehov, når du vil have noget virkelig chokoladeagtigt og virkelig velsmagende. Og forestil dig bare disse med hjemmelavet vanilleis på toppen, og ville du ikke vide, at jeg har en god is i en poseopskrift, som du kan lave med dine brownies.
Chokolade Brownie Opskrift Fotos
Smeltet mørk chokolade giver disse brownies en sådan rig smag
Pisk ingredienser sammen for at blande dem jævnt.
Hæld dej i bageplade og top med yderligere mørk chokolade
Top disse med ekstra chokolade, eller du kan bruge jordnøddesmør chips, nødder eller alt andet, du ønsker
De bager perfekt op og er klæbrige i midten og crusty udefra
Printbare opskriftsinstruktioner og næringsinfo
Forberedelsestid 10 minutter
Tilberedningstid 30 minutter
Samlet tid 40 minutter
ingredienser
- 3 oz. (90 g) smør
- 200 g mørk chokolade, hakket
- 4 oz. (120 g) sukker
- 2 æg
- ½ tsk. af vanilleekstrakt
- 4,4 oz (125 g) mel
- En knivspids salt
- 3 oz. (90 g) kondenseret mælk
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 180 ° C. Dæk firkantet (20x20 cm) gryde med pergament.
- Sæt halvdelen af mørk chokolade og smør i en mikrobølgesikker skål og smelt sammen.
- Pisk æg og vanille med sukker, indtil de er blege. Kombiner varmt sukker og smørblanding med æg og rør mel sammen med en knivspids salt.
- Hæld halvdelen af dejen i tilberedt gryde og bages i 10 minutter. Hæld kondenseret mælk, tilsæt en anden halvdel mørk chokolade (hakket) og fordel halvdelen af brownie-dejen ovenpå.
- Bages i 20 minutter og lad afkøle inden servering.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
9 BrowniesPortionsstørrelse:
1 Brownie - 80 oz (2,8 oz)Mængde pr. Portion: Kalorier: 328 Samlet fedt: 16,1 g Mættet fedt: 10,3 g Kolesterol: 65 mg Natrium: 113 mg Kulhydrater: 41,5 g Fiber: 1,1 g Sukker: 29,3 g Protein: 5,2 g